Retete cu sare - Retete culinare - pag 94

Ingrediente: carne, orez, ceape, patrunjel, sare, piper, ulei, stevie,

Mod preparare: Se alege carne macra de la pulpele din spate, se curata de pielite, se taie, apoi se trece prin masina de tocat. Se toaca ceapa, se aureste putin in ulei fierbinte, se adauga orezul, se mai lasa ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora si 30 minute

Vezi toata reteta

Tocana de pui

Ingrediente: pui, ulei, ceapa, bulion, vin, boia de ardei, cimbru, dafin, usturoi, piper, sare,

Mod preparare: Puiul se taie bucati, se sareaza si se pune la prajit in uleiul incins, dupa care se scoate in alt vas. In uleiul ramas se pune la prajit ceapa taiata felii subtiri, se adauga boia de ardei si ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Briose vesele

Ingrediente: oua, ulei, sana, faina, praf de copt, zahar, sare, gem, lamai,

Mod preparare: Se amesteca ouale cu zaharul apoi se adauga uleiul cate putin si iaurtul, adaugam sucul si coaja de lamaie apoi se adauga faina si praful de copt cernute, si sarea. Formele de briose se ung cu ...

Complexitate: Mica

Durata: 40 minute

Vezi toata reteta

Sos de ceapa

Ingrediente: untura, faina, ceape, zahar, bulion, zeama de lamaie, zeama de carne, sare,

Mod preparare: Se prajeste in unt ceapa taiata pestisori pina ce se ingalbeneste, se adauga faina, se mai prajeste putin si se stinge cu zeama de carne, amestecand sa nu se formeze cocoloase. Se adauga sarea, ...

Complexitate: Mica

Durata: 50 minute

Vezi toata reteta

Mancarica de vinete

Ingrediente: vinete, rosii, morcovi, ceape, usturoi, bulion, ulei de masline, sare,

Mod preparare: Coaceti vinetele si puneti-le la scurs dupa care tocati-le pana devin piure. Intr-o tigaie se pune jumatate din ulei apoi se adauga ceapa taiata foarte marunt, lasati sa se prajeasca putin ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Supa de ceapa

Ingrediente: ceapa, usturoi, vin alb, supa, parmezan, bagheta, unt, sare,

Mod preparare: Ceapa poate sa fie doar alba sau puteti sa puneti si ceapa rosie.Se curata ceapa si se taie in doua, apoi se taie rondele subtiri.Curatam si usturoiul si unul il taiem marunt.Punem la topit untul si ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Salata de icre cu masline si lamaie

Ingrediente: icre, ulei, ceapa, masline, lamaie, sare, piper,

Mod preparare: Se bat icrele proaspete intr-un castron cu putina sare si putin piper, dupa gust. Se adauga uleiul picatura cu picatura, ca la maioneza, pana se obtine o spuma. Se amesteca cu zeama de lamai ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Sos pentru chiftele (parjoale)

Ingrediente: ceapa, foaie de dafin, enibahar, secretul gustului, bulion, faina, ulei, sare, piper,

Mod preparare: Se curata ceapa, se taie cuburi mici, se pune in cratita si se acopera cu ulei, se pune pe foc, se adauga o lingura bulion, dafinul, ienibaharul, secretul gustului, sare, piper. Se amesteca pana ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Ardei umpluti cu vinete

Ingrediente: vinete, ardei grasi, ou, ulei, sare, piper, mujdei,

Mod preparare: Se spala ardeii si se curata de seminte. Se taie in jumatati pe lung. Din vinete se face o salata obisnuita. Se potriveste salata de sare, piper, se adauga mujdeiul, apoi se combina cu ...

Complexitate: Mica

Durata: 45 minute

Vezi toata reteta

Bile din somon la cuptor

Ingrediente: somon, ceapa, paine, oua, cimbru, ulei de masline, sare,

Mod preparare: Dau somonul pe robot, adaug celelalte ingrediente.Ceapa calita sa fie racita. Modelez bile (cu mana umezita in ulei), le asez in tava tapetata cu hartie de copt sau folie de aluminiu, dau la ...

Complexitate: Mica

Durata: 10 minute

Vezi toata reteta

Retete culinare care contin sare