Retete culinare care contin sare

Cocktail
Mod preparare: Daca sunt congelati, se lasa crevetii sa se dezghete. Ananasul se curata, iar miezul se taie in cubulete mici.Smantana se amesteca cu maioneza, mierea, hreanul si patrujelul. Se condimenteaz ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Saleuri (din foietaj)
Ingrediente: faina, margarina, otet, sare, ou,
Mod preparare: Se prepara un foietaj, din aluatul obtinut se intinde, pe planseta pudrata cu faina, o foaie cu grosimea de cca 1 cm care se asaza in tava stropita cu apa. Se unge cu ou la suprafata, se presara ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de cartofi
Ingrediente: cartofi, ou, ulei, otet, ceape, patrunjel, sare,
Mod preparare: Curata cartofii, taie-i in cubulete si pune-i la fiert in apa cu putina sare. Verifica cu o furculita daca au fiert bine.Intre timp, taie ceapa julien si pune ouale la fiert cca 10 min ca sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sufleu de dovlecei
Ingrediente: dovlecei, branza, lapte, unt, ou, sare, piper,
Mod preparare: Se dau pe razatoare dovleceii si apoi se scurg foarte bine. Se face sosul alb din unt, faina si lapte, sare si piper. Se amesteca continuu la foc mic. Cand are consistenta unei ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Pui cu smantana la cuptor
Mod preparare: Se curata cartofii, se taie rondele si se fierb 5 minute. Pieptul de pui se taie fasii si se caleste in 2 linguri de ulei. Separat se calesc ciupercile (taiate felii) si usturoiul.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Gaina umpluta cu orez si paprika
Mod preparare: Se fierbe orezul pe jumatate in zeama de carne impreuna cu ciupercile taiate felii. Se amesteca cu sare, paprica si 1/2 lingura de unt. Se umple gaina si se coase, dupa ce a fost ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Salata de vinete, ardei copti si dovlecel
Mod preparare: Se coc vinetele si ardeii. Se curata vinetele, se scurg si se toaca.Dovlecelul se curata si se taie cuburi, se fierbe pana se moaie si se scurge.Se curata si ardeii si se scurg.Dovlecelul rece, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Fricassee de pui
Mod preparare: Se pun bucatile de la un pui frumos la fiert cu 1 litru de apa. Se adauga o ceapa, un morcov, mirodenii (cimbru, patrunjel, frunza de dafin) si sare. Se lasa sa fiarba inabusit. Deopart ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cotlet in vin
Mod preparare: Cotletul taiat felii se sareaza, se pipereza, se presara cu boia de ardei si apoi se unge cu pasta de usturoi (usturoi strivit in prealabil). Se aseaza feliile una peste alta si se lasa la rece ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Piure de cartofi
Ingrediente: cartofi, lapte, unt, sare, praf de usturoi,
Mod preparare: Se fierb cartofii, curatati de coaja si taiati cubulete, adaugand la fiert si putina sare.Cand sunt gata fierti, se rastoarna intr-un castron in care putem folosi mixerul, dupa ce au fost scursi bine ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute