Retete culinare care contin sare

Fasole batuta
Mod preparare: Se alege, se spala si se moaie fasolea din ajun. A doua zi se pun la fiert, se lasa sa dea cateva clocote, apoi se scurge apa inlocuind-o cu alta apa calduta. Se repeta aceasta operatie de trei ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Rulada de carne
Mod preparare: Se curata muschiul de pielite si se sterge cu un servet umed, se taie in lungime se bate usor, dandu-i pe cat posibil o forma dreptunghiulara, se condimenteazacu sare, piper, cimbru, usturoi, boia de ...
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore si 30 minute
Paste cu ton si scoici
Mod preparare: Se pun pastele la fiert in apa in care am adaugat putina sare si o lingurita ulei de masline. Intr-o tigaie, se incinge uleiul de masline si se caleste usturoiul tocat marunt. Adaugam tonul si ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata din ciuperci si piept de pui
Mod preparare: Se pune la fiert carnea de pui, dar pentru rapiditate e bine ca aceasta sa fie fiarta dinainte si tinuta la rece pentru ziua respectiva. Se spala ciupercile si se maruntesc. La fel si ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
FICATEI DE PUI CU MAMALIGUTA SI SMANTANA
Mod preparare: Ceapa se spala, se curata si se toaca marunt, ficateii se tin in apa rece circa o jumatate de ora pentru a iesi sangele din ei apoi se spala si se scot intr-o sita sa se scurga, intr-o oala se pune ap ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ceafa de porc cu usturoi la cuptor
Mod preparare: Se bate un pic ceafa de porc. Intr-o farfurie se amesteca usturoiul pisat, cu ulei, sare, piper si boia. Se unge carnea bine cu compozitia de usturoi obtinuta. Se lasa sa stea cam 20 mi ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Orez cu dovlecei si rosii
Mod preparare: Se-ncinge cuptorul la 180gr.. Se spala orezul, se scurge si se zvanta cu hartie absorbanta.Se rumeneste ceapa intr-o forma termorezistenta impreuna cu 25 g de margarina si se prajeste pana ce ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata americana
Mod preparare: Jambonul se taie feliute subtiri, ouale (1-2) se bat bine ca pentru omleta. Amestecul mexican se gaseste in comert, sub forma de conserva de legume asortate. Toate ingredientele se amesteca ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Ciuperci umplute
Mod preparare: Calim la foc mediu ceapa tocata, piciorusele de ciuperci taiate cubulete mici, rosia taiata marunt.Adaugam granulele de soia care au fost in prealabil inmuiate in apa fierbinte si apoi scurse bine, ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Sos picant cu verdeata
Mod preparare: Se pun intr-un castron galbenusul, mustarul, sarea si piperul. Se amesteca cu un tel in forma de para incorporand treptat uleiul (putin mai repede decat la maioneza).Adaugati apoi otet, smantana ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute