Retete culinare care contin sare

Pizza
Mod preparare: Acum cateva zile am vazut la televizor un bucatar specializat pe pizza,mi-a placut tare mult cum a preparat el aluatul,asa ca am descis sa-l incerc si eu,mai ales ca eu foloseam inainte apa calduta ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Ciorba de berbec
Mod preparare: Se spala carnea si se opareste in apa clocotita. Se limpezeste bine in apa rece si se taie in bucati potrivit de mari, dupa care se aseaza impreuna cu apa intr-o oala, la foc potrivit. Cand ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Cartofi cu vinete prajite
Ingrediente: vinete, cepe, usturoi, sare, marar, cartofi,
Mod preparare: Vinetele se spala, se taie asa cum sunt in coaja, in cuburi sau felii, dupa preferinta.Se prajesc usor in uleiul incins apoi se lasa se se scurga de ulei. Intre timp se taie ceapa marunt si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Chiftelute fine
Mod preparare: Aceste chiftelute sunt deosebit de fine datorita faptului ca ceapa si cartofii se dau pe razatoarea mica si se storc de sucul lasat.Apoi se amesteca cu toate ingredientele de mai sus. Compozitia ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Bors de cartofi
Mod preparare: Pun la fiert in aceasta ordine: ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoarea mare, albitura si telina tocate marunt, dupa ce au dat intr-un clocot acestea adaug cartofii taiati taraneste, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Gustarica taraneasca
Mod preparare: Fasolele fierte se dreg cu ceapa prajita, sare, piper rosu sau negru, apoi se pun in salatiera.Sunca se taie paisoare si se presara pe fasole.Se impodobeste cu rosii proaspete sau murate, verdeturi ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Ketchup
Mod preparare: Legumele se dau prin masina de tocat.Se aduga zaharul, otetul, bulionul, sarea si piperul.Se fierb o ora in cuptor.Se pun in borcane ermetic sigilate.
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Ghiveci de legume
Mod preparare: Se curata si se spala legumele.Ceapa se toaca julien si se pune pentru cateva minute in uleiul incins bine, se amesteca si se stinge cu apa calda. Se adauga morcovul taiat rondele, pastarnacul, ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Sote de miel cu ciuperci si sos indian
Mod preparare: Carnea curatita, spalata, taiata bucatele potrivite se rumeneste in cratita cu bucata de unt. Se adauga ciupercile spalate, taiate feliute, presarate cu sare si piper, se lasa pe foc, amestecand ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m