Retete culinare care contin sare

Supa de usturoi
Mod preparare: Curatati si zdrobiti cateii de usturoi. Caliti-i 2 minute in untura de gasca sau unt. Varsati deasupra 2 litri de apa clocotita. Faceti un buchet garni din cimbru si foaia de dafin.&nbs ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui Taranesc
Mod preparare: Se fileteaza pieptul si se feliaza bucati.Morcovul se taie subtire si bastonase.Ceapa se taie pestisor.Ardeiul gras si cel iute se taie la fel ca morcovul.Verdeata se toaca marunt.Ciupercile se taie s ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Rosii umplute cu ciuperci si orez
Ingrediente: rosii, orez, ceapa, ciuperci, ardei rosu, sare,
Mod preparare: Puneti la calit o ceapa, ciuperci, orezul, ardei, miezul de rosii, delikat si calitile bine. Daca mai este nevoie mai puneti apa ca sa se faca bine orezul. Dar cate putina.Umpleti rosiile ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Rata la cuptor
Mod preparare: Se freaca rasa cu sare, piper pe dinauntru si pe dinafara.Se infoliaza si se lasa la frigider peste noapte.A doua zi se umple rata cu merele taiate felii, portocala, cateii de usturoi, care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Spaghete Bolognese cu carnat de casa
Mod preparare: Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei. Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul pisat. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga carnea d ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Friptura de vitel in vin
Mod preparare: O noua reteta din Turul Frantei care mi-a placut. E cam pe acelasi tipar, tot cu carne bucatele, faina si vin, dar este buna. Am incercat-o, cam asa faceam si eu inainte de o auzi la Eurosport, dar ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Chiftele de cartofi cruzi
Ingrediente: cartofi, ou, franzela, sare, piper, ulei, usturoi, verdu,
Mod preparare: Se rad cartofii pe razatoare si se amesteca cu ouale. Se adauga felia de franzela muiata, stoarsa si zdrobita cu furculita (in loc de franzela, se poate lega compozitia cu doua linguri de fulgi d ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de varza alba cu ardei gras rosu
Mod preparare: Se taie varza fideluta sau se toaca la robot.O framantam putin cu sare, sa se inmoaie.Se razuie morcovii pe razatoarea mica. Ardeiul se curata de seminte si se toaca fideluta.Tocam fin verdeturil ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Paste cu carne de porc
Mod preparare: Ceapa tocata marunt si usturoiul tocat le-am pus 5 minute la calit in 2 linguri de ulei.Dupa care am adaugat si bucatile de carne si am mai calit putin si carnea.Cand sa calit ceapa, usturoiul si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de spanac cu iaurt
Mod preparare: Se taie spanacul nu prea marunt.Cateii de usturoi se curata si se taie cuburi.Se incalzeste jumatate din cantitatea de ulei intr-un vas mare.Se caleste usturoiul apoi se adauga spanacul.Se fierbe ince ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore