Retete culinare care contin sare

Ciorba de pasare cu usturoi
Mod preparare: Se fierbe carnea de pasare, se spumeaza, apoi se adauga ceapa, morcovii, telina, patrunjelul radacina si orezul. Cand carnea si zarzavatul au fiert, se ia vasul de pe foc. Se amesteca ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Chiftele din carne de vita
Mod preparare: Carnea, ceapa, usturoiul se trec prin masina de tocat. Compozitia obtinuta se amesteca cu cartofii rasi sau paine, oua, patrunjel verde, sare, piper, pana se omogeniozeaza.Se portioneza si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Hot-dog
Mod preparare: Crenvustii se fierb in apa, se prajesc intr-o tigaie cu ulei sau se frig pe gratar. Painea se tine in cuptor pana se rumenste. Fiecare painica se taie pe jumatate, iar in interior se introdu ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Piept de pui umplut
Mod preparare: Se taie pieptul de pui in 4 fileuri dupa care se bate bine cu ciocanul. Ciupercile se taie fasii subtiri la fel si kaizerul , cascavalul. Nucile se prajesc un pic dupa care se rup bucati ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ciorba de berbec
Mod preparare: Se caleste ceapa taiata pestisori in cele doua linguri de ulei. Cand incepe sa se ingalbeneasca, se adauga rosiile, curatate de pielite si taiate in doua, ardeii taiati felii, sare, piper si ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
OSTROPEL DE PUI
Mod preparare: Pulpele se spala, se zvanta, se condimenteaza si se prajesc in uleiul incins.Separat se pregateste un sos rosu din: pasta de tomate sau suc de rosii, putin vin alb, o lingurita de otet de mere, u ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Andive cu parizer
Ingrediente: andive, cascaval, parizer, unt, sare, piper,
Mod preparare: Se curata andivele, se spala si se oparesc in apa clocotinda cu sare. Fiecare andiva se ruleaza in cate o felie de parizer si se aseaza intr-o tava tapetata cu unt. Se presara deasupra ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
APERITIV DIN BRANZA DE BURDUF
Mod preparare: Branza se marunteste cu furculita.Casul se trece prin masina de tocat, se adauga berea, smantana, sardelele, o lingurita rasa de chimen macinat si ceapa rasa.Compozitia se amesteca bine si se sareaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Placinta cu carne si ciuperci
Mod preparare: Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa taiata marunt, se adauga carnea si se calesc cateva minute.Se adaugaa si ciupercile din borcan care au fost scurse si se calesc impreuna. Eu am dat prin masin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute