Retete culinare care contin sare

Salata de varza alba dulce
Ingrediente: varza, ulei, otet, sare, piper,
Mod preparare: Se alege o varza indesata si cu foile subtiri. Se desface fiecare foaie, se spala, se scoate partea groasa. Se suprapun mai multe foi, se ruleaza si se taie ca taiteii. Se pune sare, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Ciorba de urzici
Ingrediente: urzici, orez, ceape, morcov, ou, smantana, sare,
Mod preparare: Se culeg urzicile se spala bine, sub jet de apa in vreo 2-3 ape apoi se pun la fiert. Dupa ce s-au fiert le tocam cu cutitul de lemn. Taiem ceapa si o rumenim putin apoi o punem si pe ia in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Crap evreiesc
Ingrediente: crap, ceape, usturoi, sare, piper, lamai, hrean, otet,
Mod preparare: Se curata si se goleste crapul, se taie felii. Intr-o cratita cu putin apa se fierb cepele taiate in doua si usturoiul. Cand acestea sunt fierte, se adauga bucatile de peste, sare si putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi copti cu mujdei de usturoi si nuca
Ingrediente: cartofi fierti, sare, usturoi, ceapa, ulei, nuca,
Mod preparare: Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand s-au fiert, se curata, se taie in jumatati si se pun la copt pe o tabla incinsa, ca sa se rumeneasca.Intre timp, cureti ceapa si o calesti in ulei ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ciulama de pui
Mod preparare: Se prajeste puiul, se adauga ceapa pt calit si se innabuse cu un paharel de apa se lasa 10 min.Se adauga ciupercile din smantana si faina se face un amestec ce se pune peste carne si ceapa.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Salata de castraveti cu smantana si usturoi
Mod preparare: Se curata castravetii si se taie rondele, se taie ceapa marunt si se piseaza usturoiul. Se pun toate intr-un bol si se adauga smantana, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Rasol de pasare si legume
Mod preparare: Se alege o gaina mare si frumoasa, se curata, se spala si se pune la fiert in apa clocotita. Se ia spuma, apoi se adauga zarzavatul, ceapa si sarea. Gaina fierbe cca 2 ore, daca este batrana ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 15 minute
Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos
Mod preparare: Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert se scurge aproape toata apa, se adauga smantana cu 4 catei de usturoi si se mai lasa sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Tortillias
Ingrediente: cartofi, ulei, ou, ceapa, sare, piper,
Mod preparare: Se taie cartofii pai, se tamponeaza cu un prosop curat si se pun la fiert in uleiul fierbinte, cu foc mic, in vas acoperit. Cand se pot sfarama cu furculita, se iau la o parte, se scot din grasim ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Bloody Mary
Mod preparare: Se amesteca in paharul inghetat vodka, sucul de lamaie si sosurile. Se adauga cuburi de gheata peste care se toarna sucul de rosii, apoi se amesteca bine si se adauga sare si piper. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute