Retete culinare care contin sare

Paste cu sos de ciuperci
Mod preparare: Se pun pastele la fiert dupa ce apa cu sare a dat in clocot.Se caleste in uleiul de masline pastrama de porc taiata foarte mic si 4 catei de usturoi intregi cu tot cu coaja.Cand acestea sunt calite ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Macaroane cu spanac
Ingrediente: ceapa, pesmet, unt, spanac, macaroane, sare, ulei,
Mod preparare: Spanacul oparit si tocat se inabusa in ulei cu ceapa prajita si sare. Se leaga cu pesmetul. Macaroanele rupte in bucati se fierb in apa cu sare. Se strecoara, se clatesc cu apa rece, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Bors de peste
Ingrediente: verdeata, sare, crap, orez, ceapa, zarzavat, bors, apa,
Mod preparare: Se pune apa la fiert si cind clocoteste se adauga ceapa taiata marunt si zarzavatul taiat subtire. Dupa ce s-a fiert zarzavatul, se adauga orezul si cand acesta este fiert se adauga bucatile de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Inghetata vanilata
Ingrediente: smantana, sare, zahar vanilat, ou, zahar, lapte,
Mod preparare: Intr-un castron, se bat ouale cu zaharul, sarea, zaharul vanilat, pana cand zaharul este complet topit. Se adauga apoi laptele si se pune castronul la bain-marie, amestecand continuu pana cand ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Ciorba de vacuta
Mod preparare: Se spala foarte bine osul de aschii. Se pune la fiert osul taiat in 2-3 bucati in apa cu sare cat sa-l acopere. Se lasa sa fiarba pana se formeaza spuma. Se inlatura spuma, se adauga ca ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
BAGHETE UMPLUTE
Mod preparare: Se fierb ouale 10 minute, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie cubulete.Se rade casul iar sunca si castravetele se taie in cubulete. Se amesteca untul cu braza topita si cu condimentele s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Rulouri de omleta umplute cu vinete
Mod preparare: Taiati vanata cubulete, curatati si presati usturoiul, tocati ceapa marunt si lasati-le sa se rumeneasca in uleiul incins. Adaugati sarea si piperul, acoperiti-le cu un capac si lasati-le sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Pateu de casa de ficatei de pui
Mod preparare: Ceapa se taie pestisori si se caleste in ulei de masline intr-o cratita anti-aderenta pana devine sticloasa.Se curata ficateii de pui si se adauga la ceapa.Se acopera cratita cu un capac si se lasa ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Salata Orientala
Mod preparare: Cartofii fierti in coaja, se curata si se taie felii (sau cubulete).Ceapa o taiem solzisori (julien), o frecam cu sare si o stropim cu otet. Omogenizam. In acest fel, iuteala cepei se diminueaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pui cu masline
Ingrediente: patrunjel, piper, sare, apa, ulei, masline, usturoi, ceapa, pui,
Mod preparare: Se transeaza puiul. Intr-o cratita se pune ulei (2 linguri) apoi ceapa taiata feli, usturoiul taiat marunt, morcovul taiat cubulete mici, puiul, sarea, piperul, apa sa acopere carnea. Se acopera ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute