Retete culinare care contin sare

Clatite cu nuci si frisca
Mod preparare: Din 3 oua, faina, lapte, zahar vanilat si sare se prepara un aluat de consistenta unei smintini din care (dupa ce s-a odihnit 30 minute), se prepara 18-20 foi de clatite. Se macina nucile care ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 5 minute
Spaghetti cu sos de smantana si ciuperci
Mod preparare: Se fierb spaghettele conform instructiunilor de pe pachet.Separat se face sosul din 100 ml ulei de masline in care se calesc ciupercile si peste care se adauga 100 ml apa.Se adauga usturoiul maruntit ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tortellini gratinati gustosi
Mod preparare: Punem la fiert tortellini in multa apa sarata.In timp ce pastele se fierb preparam un sos beciamel. Intr-o cratita se pun la topit 50 gr unt la foc mic,adaugam nucsoara si o tragem de pe foc ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
CIUPERCI CU MARAR
Mod preparare: Ceapa taiata marunt se caleste in tot untdelemnul, 4-5 minute, cu o jumatate lingurita cu sare, la foc mic, pana cand scade apa ce o lasa si devine lucioasa.Se adauga apoi ciupercile, sucul de rosii s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Friptura de vita cu cartofi la cuptor
Ingrediente: carne de vita, cartof, unt, cimbru, sare, piper,
Mod preparare: Carnea de vita se spala, se curata de pielite si se pune la fiert intr-o oala cu apa clocotita cu sare. Cand este fiarta se lasa la racit si se taie in felii de aproximativ 2 cm grosime.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Pui fraged la cuptor
Mod preparare: Amestecati zema de lamaie uleiul scortisoara boiaua cateii de usturoi pisati, cu pasta de tomate.Sarati si piperati dupa gust.Puiul portionat si spalat bine se trece prin acest amestec si se tine la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui romanesc
Mod preparare: Varza se taie marunt se pune intr-un castron si se adauga dupa gust boia si piper.Carnea de pui se fierbe bine, apoi se pune la prajit in tigaie in unt. Cand este aproape gata se adauga 100g ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Peste Novac marinat
Mod preparare: Se prajesc medalioanele de novac date prin faina. Se pune pe foc o craticioara cu 4 linguri de ulei in care se adauga pasta de tomate mestecand permanent pana se amesteca cu uleiul, dupa care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sos de hrean cu smintina
Mod preparare: Se amesteca hreanul ras cu otetul, sarea, sfecla rasa si un pahar de smantana.
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Salata de ceapa
Mod preparare: Se taie solzisori cepele.Se toarna peste ele sosul format din apa, ulei, otet, sare, zahar si piper (sau boia iute).
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute