Retete culinare care contin sare

Friptura aromata de vita cu dafin si vin
Mod preparare: Carnea se spala, se zvinta cu o carpa, se freaca cu sare si piper si se impaneaza cu slanina. Slanina se taie bucatele lungi si subtiri, se infige in carne un cutit ascutit si subtire si in ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Pui Kiev
Ingrediente: pui, unt, catei, patrunjel, ou, faina, ulei vegetal, sare, piper,
Mod preparare: Untul se amesteca bine cu usturoiul zdrobit, apoi se adauga patrunjelul, sare si piper dupa gust si se da la frigider jumatate de ora.In pieptul de pui se taie un buzunaras pe mijloc, se umple cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Aluat de tarta
Ingrediente: faina, ou, unt, apa rece, sare, zahar,
Mod preparare: Intr-un bol amestecam faina cu untul ca faramituri se adauga oul, zaharul si la urma apa ca aluatul sa se impreuneze.Se pune la frigider pt 2 ore dupa care se poate folosi.Este bun pt diferite tarte c ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Ciuperci umplute cu legume
Mod preparare: Se spala ciupercile si li se rup coditele. Se pun ciupercile in tava unsa cu ulei, se presare sare si piper si se lasa putin la cuptor. Separat se taie marunt coditele, ardeiul, ceapa si ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cordon Bleu
Mod preparare: Fileul se taie ca pentru snitele si se bate. Cascavalul si sunca se taie bastonase subtiri.Ouale se bat cu sare si jumatate din cantitatea de piper.Se amesteca separat cascavalul cu sunca si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata Picanta Machu-Pichu
Mod preparare: Carnea se taie in fasii subtiri, separat se bat oualele cu faina, laptele si untul se pun pe foc si se lasa sa scada cand s-a ingrosat se pune si cascavalul, rezulta un sos bechamel prin care se trec ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Friptura de porc la tava, cu macaroane
Mod preparare: Carnea se spala, se taie bucati mari si se inabusa la cuptor in ulei si cu putina supa. In timpul inabusirii se stropeste carnea cu sosul format in vas. Spre sfarsit se stropeste friptura ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
SALATA ARDEI
Mod preparare: Ardeii se coc la foc iute pe gratar.Se curata calzi si se lasa sa se raceasca. Cand s-au racit se scot semintele si cotoarele. Se stropesc cu ulei, otet si sare si se servesc ca salata la ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
CHEC CU CIUPERCI, MASLINE, SALAM SUNCA
Mod preparare: Se curata si se spala ciupercile , ceapa.si salamul de sunca. Se taie cubulete. Se pun intr-o craticioara sau o tigaie suficient de mare si se calesc in ulei cu putina apa, pana se inmoaie s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
MUSACA DE VINETE SI MORCOVI
Mod preparare: Vinetele se spala, necuratate, se taie bucati, se sareaza, se lasa 20-30 minute.Apoi se spala,se usuca, se prajesc.Morcovii, curatati, se taie rondele, se prajesc.Rosiile, se spala, se dau prin ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore