Retete culinare care contin sare

Sos vienez cu hrean
Ingrediente: unt, faina, pasta de rosii, otet, ou, hrean, sare, piper,
Mod preparare: Se topeste untul intr-o cratita si se adauga faina, care se rumeneste putin. Se pune bulionul, se amesteca bine si se mai lasa putin pe foc slab. Se adauga otetul, sarea si piperul. Dup ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Prajitura cu fructe
Mod preparare: Fructele se pregatesc si se amesteca cu pesmetul si scortisoara sau vanilia. Se tapeteaza cu margarina solida si faina tava. Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul tos, zaharul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Mancare de bame cu carne de oaie
Mod preparare: 1. Se spala carnea si se pune impreuna cu ceapa taiata pestisori la calit in 100 ml ulei de masline. 2. Se caleste la foc mic, pana se inmoaie ceapa, iar apoi se adauga 250 ml apa si se lasa la fiert ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cadillac Roz
Mod preparare: Se taie fiecare chifla pe orizontal in 3 felii subtiri si se ung pe o parte cu unt. Se taie castravetele felii. Pe felii, in afara de cea de deasupra (capacul) se pun felii de castravete ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Chec
Mod preparare: Intr-un vas mare se freaca margarina rama cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile celor 6 oua, amestecandu-se foarte bine.Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la compozitia de margarina, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
CARTOFI FOARTE AROMATI (DE POST)
Mod preparare: Curatam cartofii si ii dam la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt fierti pe jumatate ii punem intr un vas pentru cuptor, adaugam maslinele tocate, uleiul, usturoiul zbrobit si necuratat, ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
SALATA DE CARTOFI
Mod preparare: Cartofii fierti se curata de coaja si se taie in doua. Se pastreaza 100g. pentru sos.Se fierbe broccoli "al dente".Se amesteca cu mixerul toate ingredientele pentru sos, inclusiv restul cartofilo ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Chec de cacao
Mod preparare: Aveti nevoie de un robot la puterea maxima. Se pun, in ordine, oua, zahar, unt, faina, praful de copt si sarea, lapte, cacao, rom, coaja de portocala. Se toarna compozitia intr-o forma de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Eclere Laly
Ingrediente: ulei, apa, faina, ou, sare,
Mod preparare: Se fierbe apa cu uleiul si sarea se adauga faina in bloc si se amesteca bine, pana se incorporeaza toata faina.Se lasa sa se raceasca si se adauga ouale unul cate unul pana le punem pe toate.Se pun ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Risotto cu dovleac
Mod preparare: Intr-o cratita se pune uleiul de masline si o ceapa la rumenit, se adauga orezul si se lasa cateva minute sa se prajeasca. Se adauga jumatate de pahar de vin alb sec si se lasa cateva minute sa s ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute