Retete culinare care contin sare

Supa de usturoi
Mod preparare: Se incinge uleiul si se caleste usturoiul 1-2 minute la foc mic, pana ce se inmoaie (fara sa se rumeneasca). Se adauga miezul de franzela si se lasa sa se rumeneasca usor circa trei minute.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Supa de rosii cu galuste imperiale
Mod preparare: Galuste:Se amesteca ouale cu cascavalul, apoi se adauga untul, se amesteca bine si, la sfarsit, se adauga faina impreuna cu grisul. Ca masura, in lipsa unui cantar de bucatarie, 1 lingura cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
File de macrou la gratar
Mod preparare: Pestele se dezgheata,se spala si se sareaza.Sucul de lamaie se amesteca intr-un castron cu uleiul si cu usturoiul maruntit sau feliat.Fileurile se taie in marimi potrivite si se introduc in sucul de ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Gauffre cu rom
Mod preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un bol.Inainte de a turna din aluat in aparatul de gauffre il ungem pe acesta cu putin ulei.Timpul de coacere depinde de fiecare aparat in parte, eu le-am lasat ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Mancarica simpla cu ciuperci
Mod preparare: Telina, morcovii si pastarnacul se dau pe razatoare. Se pun la calit in putin ulei. Se adauga sare, piper, 1-2 foi de dafin. Se pune ceapa tocata fin. Ciupercile se fierb 20 min ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Gogosi
Mod preparare: Se dizolva drojdia cu putin lapte caldut, se adauga putin zahar si putina faina si se lasa la dospit.Intre timp se separa albusurile de galbenus.Albusurile se bat spuma cu un praf de zahar tos si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Ciorba de pui a la grec
Mod preparare: Se spala puiul, se face bucati si se pune la fiert, separat se caleste zarzavatul in putin ulei, se pune apa si se lasa la fiert. Cand puiul este gata se adauga peste zarzavat, se adauga otelul, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Gulas de porc cu mazare
Mod preparare: Spalam carnea si o lasam la scurs intr-o strecuratoare.Curatam ceapa rosie si o tocam foarte fin.Punem ceapa intr-o cratita in 2 sau 3 linguri de ulei de masline extravirgin si o calim 2 minute.Dupa c ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
CARTOFI PRAJITI LA CUPTOR
Mod preparare: Cartofii se curata,se spala si se taie rondele.Intr-un vas de yena se toarna ulei de masline, se aseaza rondelele de cartofi si se introduce vasul la cuptor pentru cca 15 minute.Se scoate vasul si pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Clatite picante cu spanac
Mod preparare: Pentru aluatul de clatite, amestecam ouale cu faina, apoi adaugam laptele. Condimentati cu sare si piper. Lasati aluatul sa se odihneasca timp de 20 min.Pentru umplutura, curatati o ceapa, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora