Retete culinare care contin sare

Friptura tocata (berlineza)
Mod preparare: Carnea tocata se amesteca cu ceapa, ouale, jumatate din cantitatea de patrunjel verde, piper si sare. Compozitia obtinuta se asaza pe o tava cu ulei, dandu-i forma unei franzele. Tava se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Mamaliguta rapida cu ochiuri
Ingrediente: malai, apa, sare, ou, telemea,
Mod preparare: Se aduga malaiul, apa si sarea se pune capacul.Se da focul la minim, cand este aproape gata, deasupra mamaligutei se pun ouale ochiuri.Deasupra se rade telema.
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ghiveci de vinete
Mod preparare: Se coc vinetele, se curata si se lasa sa se scurga. Ardeii si gogosari se coc si se curata, ceapa se caleste 10 minute. Se ia vasul de pe foc, se adauga usturoiul tocat, ardeii, gogosarii ...
Complexitate: Mica
Durata: 7 ore
Musaca de spanac
Ingrediente: spanac, carne, ceape, grasime, ou, bulion, sare, piper,
Mod preparare: Se inabusa ceapa taiata marunt.Se adauga carnea tocata.Se inabusa impreuna picurand cate putina apa rece.Se mai trece odata prin masina de tocat carne.Se amesteca cu un ou intreg.Se adauga verdeata, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 m
Pui fript cu sos de ciuperci
Ingrediente: pui, sare, piper, boia, tarhon, vin, ciuperci, smantana,
Mod preparare: Puiul se freaca bine cu sare, piper si boia. Se pune in tava cu ulei sa se rumeneasca putin. Vinul se amesteca cu putin tarhon si se pune in tava. Se da o ora la cuptor. Puiul se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 m
Bors de sfecla cu costita afumata
Mod preparare: Cureti sfecla, o tai bucati si o pui la fiert in bors. Separat pui la fiert costita afumata taiata bucati. Cureti intre timp ceapa, morcovul, telina, patrunjelul si cartofii. Tai ceapa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ardei iuti murati
Ingrediente: ardei iuti, sare, zahar, otet, boabe piper, apa,
Mod preparare: Ardeii se spala si se aseaza in borcane.In fiecare borcan se pune o treime otet, 1 lingurita de zahar, sare in functie de capacitatea borcanului (daca borcanul este de 1 kg se pune o lingura de sare ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Spaghete cu masline si capere
Mod preparare: Spaghete se fierb in apa cu sare si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga. Maslinele se taie in bucati mici, capera si usturoiul se taie marunt. Uleiul se pune intr-o tigaie la incins, s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ciuperci in otet
Mod preparare: Ciupercile proaspete se curata, se sorteaza dupa marime.Se spala in mai multe ape reci si se pun la scurs intr-o sita, intr-un vas emailat se pun apa, otetul si sarea. Se amesteca bine pana se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Prajitura rapida cu dovleac si nuci
Mod preparare: Incalzim cuptorul la 180 gradeC. Dovleacul ras il calim cu o lingurita ulei pana se moaie si se evapora din sucul pe care acesta il lasa. Pregatim o tava de copt de mica (23*23cm). Punem ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute