Retete culinare care contin sare

Salau de primavara
Mod preparare: Se curata salaul de piele si se taie in bucati potrivite, se presara sare si piper peste ele si se dau prin faina apoi se prajesc in ulei de masline pana capata o culoare aurie.Se fierbe orezul circa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Oua umplute
Mod preparare: Se fierb ouale in apa cu sare cca 15 minute[ sa fie foarte tari] Se toarna peste ele apa rece si se lasa cateva minute dupa si patrunjelul tocat marunt care se curata de coaje. Se taie ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de primavara cu fasole boabe
Mod preparare: Se curata si se taie legumele, se pun intr-o cupa, se adauga fasolea fiarta in prealabil (sau conserva). Se condimenteaza cu ulei, otet, sare, piper, patrunjel tocat, dupa gust.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Bors cu ciolan crud
Mod preparare: Ciolanul se curata, se spala si se pune la fiert in 4 litri de apa rece cu putina sare. Cand clocoteste se ia spuma si se mai lasa 40 minute la foc mic cu capac.Separat caliti in ulei legumele ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 40 minute
Carne de berbec la gratar
Ingrediente: carne de berbec, sare, condimente,
Mod preparare: Se spala carnea, se sareaza, se condimenteaza si se lasa la marinat 1 ora.Intre timp, se incinge gratarul. 
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de hering marinat si cartofi
Mod preparare: Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi maci. Se adauga pestele taiat cuburi si ceapa taiata rondele subtiri, maioneza, contimentele si se ammesteca. Se decoreaza cu felii de oua fiert ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Friptura condimentata  de iepure
Mod preparare: Carnea se asaza intr-o tava in care s-au adaugat rondelele de zarzavat, se unge cu ulei si se pipereza. Se adauga 50 ml de apa, sarea, cimbrul si foile de dafin. Se introduce la cuptor, la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Conopida cu sos tartar
Mod preparare: Se pun intr-un castron galbenusurile si mustarul, se toarna uleiul putin cate putin, se amesteca cu lingura de lemn (sau cu telul) ca la maioneza si se pune la frigider.Se curata ceapa si se toaca ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ciorbita de praz cu iaurt
Mod preparare: Prazul se spala bine si se taie rondele.Morcovul se curata si se rade pe razatoarea cu gauri mici si se caleste putin in ulei, pana lasa o culoare portocalie.Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Baghete cu spanac si piept de curcan
Mod preparare: Se feliaza pieptul de curcan si se frig feliile in ulei incins, la inceput la foc iute, apoi la foc mic timp de 10 minute, pana se patrunde carnea. Se scot feliile de carne si se lasa sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora