Retete culinare care contin sare

Tocana cu orez si legume
Mod preparare: Ceapa, ardeii si orezul se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Se adauga cca 600 ml de apa fiarta, boia, sare, piper si se continua fierberea. Cand orezul e aproape fiert, se adauga rosiile, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Friptura de miel cu cimbru si vin alb
Mod preparare: Se scot oasele, se spala carnea si se impaneaza cu costita, morcov taiat betisoare si ceapa. Se freaca cu sare, boia, cimbru si piper, dupa gust si se leaga cu sforicica. Se asaza in tava ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Lasagna cu vinete
Mod preparare: Se pun la sare vinetele taiate felii. Usturoiul se caleste putin in uleiul de masline, se pune sosul de rosii, sare, piper, se lasa la foc redus 20min. si se adauga busuiocul. Se clatesc ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Salata de fasole cu maioneza
Mod preparare: Maioneza se amesteca cu smantana si se sareaza. Fasolea verde se amesteca cu maioneza, se asaza pe platou si se oreneaza cu felii de masline si gogosari rosii. Deasupra se presara patrunjel ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Mancarica de cartofi cu carne de pui si carnaciori
Mod preparare: Nu pot spune ca aceasta este o mancare pe care o prepar foarte des, dar recunosc ca este foarte gustoasa.Iar daca aveti si cateva muraturi sa le serviti la ea o sa fie un adevarat succes.Se spala ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Saratele cu cascaval si seminte
Ingrediente: cascaval, unt, lapte, drojdie, zahar, sare,
Mod preparare: Razi cascavalulsiilamescteci cu un praf de sare fina, cu faina, oul, o lg de seminte de in si untul taiat bucatele. Framanti bine, pana cand se obtine un aluat uniform, consistent si destul de ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Sos de visine
Ingrediente: visine, unt, faina, smantana, zahar, sare,
Mod preparare: Visinele se spala, se curata de codite si simburi, se fierb in putina apa, apoi se trec prin sita. Intre timp, intr-o craticioara, in unt incins, se caleste faina si cand s-a ingalbenit usor, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Tacopaj
Mod preparare: Aceste cantitati sint pentru 4-6 portii. Aluatul: Se amesteca rapid faina, sarea si untul in bucatele cu varful degetelor intr-un castron pana se fac ca niste firmituri. Se adauga parmezanul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
File de cod si pangasius cu Gnocchi di Patate
Mod preparare: Punem fileurile intr-o tava, peste care punem si cateva suvite de ardei copt pe deasupra, pudram cu vegeta si cateva picaturi de ulei din samaburi de struguri, sare si piper proaspat macinat, 2 rosii ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Salata de conopida
Ingrediente: conopida, ulei, otet, sare,
Mod preparare: Se spala conopida, se desface bucatele si se fierbe in apa sarata. Se strecoara si se asaza in salatiera. Se toarna peste ea uleiul amestecat cu otetul si sarea.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute