Retete culinare care contin sare

Supa-crema de varza de Bruxelles
Ingrediente: varza, ceape, faina, unt, sare, lapte,
Mod preparare: Se alege varza tinara, proaspata si se curata de foile galbene. Se fierbe in apa clocotita varza cu ceapa. Se trece prin sita, se adauga zeama in care au fiert, laptele, faina si sarea. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Chiftelute de peste
Mod preparare: Pestele se curata, se spala si se pune 15 minute la fiert in apa clocotita cu sare.Se lasa putin la racit, se curata pe cat posibil de oase si se da prin masina de tocat de 2 ori.Ceapa si usturoiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Cannelloni cu umplutura de dovlecei
Mod preparare: Se curata dovleceii de coaja, se spala, se zvanta si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.Se calesc bine dovleceii in untdelemnul incins circa 5 minute, amestecand ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata de sfecla rosie si mar
Mod preparare: Se curata sfecla rosie si se taie cubuleteSe adauga merele curatate si taiate felii subtiriMorcovul se curata si se rade pe razatoarea mare peste acestea.Se adauga ceapa taiata in felii, branza ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salau bonne femme
Mod preparare: Curatati ceapa si patunjelul si tocati-le marunt.Ungeti o tava de iena incapatoare cu unt.Apoi punem ceapa si presaram 1 lingura de patrunjel.Taiati ciupercile in sferturi sau jumatati in functie de ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Ciorba de burta
Mod preparare: Se taie burta fasii cat timp este congelata. Se taie ceapa si ardeiul rosu si se curata morcovii si se dau prin razatoare. Legumele se calesc intr-o lingura de ulei cam 2-3 minute. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Paine cu faina integrala de grau
Mod preparare: Se cantaresc toate ingredientele, se pune apa la incalzit (nu fierbere!). Pregatim drojdia intr-o ceasca de cafea - o amestecam cu lingurita de miere (se va dezlega imediat si se transforma intr- ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Spaghetti al pomodoro
Mod preparare: Spaghetele se fireb in apa clocotita cu putina sare 7-8 minute, se scurg bine de apa, se stropesc cu putin ulei si se tin la cald.Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se toaca marunt. Rosiil ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Supa de spanac
Mod preparare: Se alege spanacul, se spala, se lasa sa se scurga si se taie fasii ceva mai late. Ceapa curatata se toaca marunt si se caleste in untul incins, pana ce devine sticloasa. Se adauga usturoiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Rosii portugheze cu orez
Ingrediente: rosii, sare, piper, otet, orez, maioneza, ardei copti,
Mod preparare: Se aleg rosii tari si cat mai mici. Se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin otet si se lasa o ora deoparte, sa se scurga. Se fierbe orezul in multa apa clocotita; ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute