Retete culinare care contin sare

Ciuperci cu oua ochiuri si sos alb la cuptor
Mod preparare: Ciupercile se curata, se scot piciorusele, se spala, se sterg bine, se presara sare, piper, cimbru si se aseaza in fiecare ciupercuta cate o bucatica de unt.Se introduc la cuptor 10-15 minute sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Varza dulce cu kaiser
Ingrediente: varza, kaiser, rosii, morcovi, ulei, sare, piper, cimbru,
Mod preparare: Varza curatata si tocata marunt, se caleste in uleiul incins impreuna cu kaiserul taiat cuburi si morcovul dat prin razatoarea mica.Peste ele, se toarma rosiile oparite in prealabil, curatate de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata cu hamsii marinate
Mod preparare: Cureti cartofii, ii tai cubulete si ii fierbi.Separat pui la fiert 2 oua.Cureti ceapa, o tai solzisori, apoi scoti samburii maslinelor.Din cele doua galbenusuri crude faci o maioneza pe care o ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Salata rucola
Mod preparare: Se alege si se spala rucola. Se amesteca smantana cu sare, piper si lamaie sau otet. Se toarna peste rucola si se amesteca usor impreuna.
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Ficat in stil Venetian
Mod preparare: Taiati ceapa solzisori nu prea fini si o puneti la calit in ulei si cu putina apa, prajiti pana cand se inmoaie circa 20 minute.Taiati ficatul in fisii subtiri de circa un cm.Caind ceapa este gata o ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Muraturi asortate
Mod preparare: Amestecul de legume se poate alcatui dupa plac; de obicei se face din castraveti, patlagele necoapte, ardei grasi lungi si pepeni mici verzi. Daca se adauga pastai de fasole, acestea trebuie ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi aromati
Mod preparare: Spalam bine cartofii si-i taiem felii, avand grija sa nu-i taiem de tot.Punem intre felii cate un catel de usturoi (in felul acesta se va pastra si distanta intre felii), condimentam cu sare, piper, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Tarta cu ciuperci
Mod preparare: Se curata ciupercile si se taie bucati mai mari. Se-ntinde aluatul, se-mbraca cu el o forma de tarta (diametrul 24 cm), se-nteapa din loc in loc cu furculita si se coace circa 20 de minute in ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Chec de carne
Mod preparare: Carnea se toaca.Intr-o cratita se caleste ceapa taiata marunt. Cand ceapa s-a calit se adauga si carnea tocata si se caleste pana isi schimba culoarea devenind din rosiatica albicioasa.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci
Mod preparare: Se incalzeste uleiul de nuci intr-o cratita mare, se adauga ceapa si se caleste la foc iute 5 minute, sau pana cand devine sticloasa. Se adauga ciupercile si se caleste totul 1 minut.Se adauga cartofi ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute