Retete cu sare - Retete culinare - pag 128

Ingrediente: cartofi, rosii, ceapa, ardei iute, fidea, sare, lapte, boia de ardei, patrunjel verde,

Mod preparare: Cartofii, ceapa si ardeiul iute se inabusa in ulei cu 100 ml de apa, se adauga boia de ardei, sare, cca 3,5 l de apa si se fierbe totul 20 mn.Se adauga rosiile , laptele si se continua fierberea inca ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora si 30 minute

Vezi toata reteta

Chiftele cu sos de rosii

Ingrediente: carne de vita, cartofi, faina, pesmet, oua, sare, piper, usturoi, ulei, bulion, zahar,

Mod preparare: Razuim cartofi prin razatoarea mica, apoi ii scurgem de sucul care l-a lasat,apoi amestecam cu carnea tocata, punem faina, pesmet, sare, piper, 8 lg de ulei, ierburile, ouale si usturoiul.Amestecam ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Aluat de tarte

Ingrediente: faina, unt, margarina, zahar, oua, sare, coaja de lamaie,

Mod preparare: Se pune faina intr-un vas, se adauga sarea, zaharul, untul putin muiat si la sfarsit, galbenusurile. Se framanta putin, atat cat sa fie toate bine amestecate. Se da forma unei sfere si ...

Complexitate: Mica

Durata: 45 minute

Vezi toata reteta

Clatite ca la mama acasa

Ingrediente: lapte, faina, oua, zahar, zahar vanilat, sare, gem, magiun, finetti, miere, ulei,

Mod preparare: Intr-un bol cu peretii inalti,punem ingredientele. Laptele, oul, zaharul, zaharul vanilat, sarea si faina jumate si mixam cu robotul vertical, apoi adaugam si restul de faina si mixam din nou bin ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Merlan cu branza

Ingrediente: merlan, dovlecel, branza rasa, lapte, sare, patrunjel,

Mod preparare: Pestele, pe care s-a presarat sare, se prajeste in unt intr-o tigaie. Pe el se presara branza si se stropeste cu laptele. Se acopera tigaia si se lasa sa fiarba 5 minute. Se taie ...

Complexitate: Mica

Durata: 15 minute

Vezi toata reteta

Zeama de peste

Ingrediente: peste, ceape, morcovi, cartofi, leustean, sare, bors,

Mod preparare: Pestele pregatit se acopera cu 2-3 cm cu apa rece. Cand incepe sa fiarba, se inlatura spuma si se pune la un foc foarte mic. Peste 15-20 minute se adauga cartofii, morcovii curatiti, ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Verdeata pentru iarna

Ingrediente: loboda, leustean, patrunjel, marar, bors, sare,

Mod preparare: Speli zarzavatul, lasi sa se scurga, toci marunt ca pentru ciorba. Sarezi dupa gust.Fierbi borsul de putina, il torni peste zarzavat.Umpli borcanele cu zarzavatul pregatit, astfel incat sa fie ...

Complexitate: Mica

Durata: 2 ore

Vezi toata reteta

Supa crema da conopida si brocoli

Ingrediente: conopida, brocoli, ceapa, morcovi, telina, smantana, piper, ulei de masline, patrunjel, sare,

Mod preparare: Se curate zarzavatul si se spala, apoi se desfac buchetele de conopida si brocolii si se spala bine.Intr-o oala sub presiune se pun cele 2 linguri de ulei, se adauga legumele taiate si se calesc 2-3 ...

Complexitate: Mica

Durata: 45 minute

Vezi toata reteta

Piftie cu mujdei

Ingrediente: sare, morcovi, apa minerala, ulei, usturoi, picior de porc,

Mod preparare: Carnea se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare, impreuna cu morcovul. Apa trebuie sa depaseasca cu o palma nivelul carnii. Morcovul se scoate dupa ce s-a fiert, iar carnea se ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Retete culinare care contin sare