Retete culinare care contin sare

Salata a la Russe
Mod preparare: Morcovii si cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare cu 1 lingura de vegeta fara sare. Se lasa la racit, apoi se taie cubulete, castravetii murati se taie si ei cubulete, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 40 minute
Morcovi natur
Mod preparare: Se aleg morcovi carote, sunt mai grosuti, scurti, cu varful rotund, mult mai dulci si cu o culoare intensa.Curatati, spalati morcovii si taiati-i in doua pe lungime.Taiati fiecare bucata in felii cat ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Pui cu mustar
Mod preparare: Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga pieptul feliute si prajeste pana se aureste.Adauga vinul, lasa putin sa se reduca, adauga apoi restul ingredientelor si lasa la foc mic vreo 20 de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cornulete moi
Ingrediente: drojdie, sare, miere, lapte, faina, unt, gem,
Mod preparare: Drojdia, pusa intr-o cana cu 2 linguri de apa calda si lasata acolo 15 minute intr-un bol, amestecati ingredientele toate, si framantati. Se lasa la crescut, apoi se intinde aluatul pe masa de lucru, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Dovlecei umpluti cu carne de pui
Mod preparare: Dovleceii se curata "zebra", se scobesc de miez.Pieptul de pui se toaca cubulete, se amesteca cu miezul, tocat si el, al dovleceilor.Se toaca o jumatate de ardei rosu si se amesteca cu cele de mai ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Salata asortata cu peste si oua
Mod preparare: Se pun la fiert cartofii in coaja si separat ouale. Intr-o tigaie antiaderenta puneti 2 linguri de ulei, adaugati morcovul taiat foarte fin (feliute si bastonase) si ceapa taiata fasii subtiri. Caliti ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Supa crema de peste
Mod preparare: Pestele se curata, se spala, se taie bucati, apoi se pune la fiert in apa cu putina sare, iar cand incepe sa fiarba se spumeaza pana supa devine limpede;Ceapa, telina, morcovul se curata, se spala, ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Cartofi cu carnati la cuptor
Mod preparare: Curatati ceapa, morcovul si cartofii. Tocati marunt ceapa, taiati morcovii felii subtiri, cartofii felii mai grosute, de 7-8 mm iar carnatii felii de 4-5 mm grosime.Puneti uleiul intr-un vas de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Oua la pahar cu sunca si ciuperci
Ingrediente: verdeata, piper, sare, unt, ciuperci, sunca, ou,
Mod preparare: Ouale se fierb moi (cca 3 minute in apa clocotita); Cand sunt gata se curata. Sunca se taie cubulete, iar ciupercile spalate se taie felii si se rumenesc putin in unt. Cand sunt gata se condimenteaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 12 minute
Pastrav somonat cu sos
Mod preparare: Pastravul somonat se dezoseste, se asaza in tava pe un strat de sare mare.Il stropim cu zeama de lamaie si ulei de masline si il dam la cuptor pentru 20-25 de minute. Sosul: Dizolvam faina in lapte, ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute