Retete culinare care contin rosii

Salau marinat la cuptor
Mod preparare: Se curata pestii de solzi si de branhii, se eviscereaza, se spala bine si se zvanta.Se prepara o marinata din ulei de masline, otet, vin alb, foi de dafin, peperoni tocat, 2-3 catei de usturoi feliati ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Bors de legume cu coasta de porc
Mod preparare: Curatam legumele, le taiem in forma dorita si le punem la fiert in 3 l de apa.Separat spalam coasta afumata de porc in cateva ape, o portionam si o punem in apa la fiert.Prima apa eu o arunc si apoi ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Piept de pui cu Mozzarella
Mod preparare: Taiem din pieptul in 2 bucati (ca pentru snitel).Le condimentam cu sare si piper.Le prajim in tigaie, pana sunt bine patrunse. Luam o tava asezam pieptul de pui.Peste piept cate 2 felii de rosii ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Ghiveci ardelenesc
Ingrediente: rosii, cepe, ardei, ou, sare, piper, ulei,
Mod preparare: Se curata legumele, se spala, se taie ceapa julien, ardeii fasii subtiri, rosiile cuburi. Se pune la calit in ulei mai intai ceapa, apoi ardeiul, iar dupa 2-3 minute, rosiile. Se sareaza si, ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Ciorba taraneasca
Mod preparare: Se taie 1 kg. de carne de vaca in bucati potrivite si se pun la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cand incepe sa fiarba se spumeste de 2-3 ori. Se pune sare. Se adauga o ceapa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata de ton cu rosii
Mod preparare: Rosiile se spala si se taie rondele.Se aseaza pe marginea platoului de jur-imprejur. In mijloc se adauga tonul scurs de ulei. Ceapa verde se curata, spala si se taie rondele fine, se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Pui umplut cu garnitura de legume
Mod preparare: Introduceti mana in pui si dezlipiti usor cu degetele carnea de pe oase, scotand osul de la piept, coastele si oasele de la partea superioara a pulpelor. Condimentati puiul cu ingrediente din ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
SALATA ASORTATA
Mod preparare: Salata se spala,se scurge, se toaca sau se rupe cu mana in fasii subtiri, ceapa si usturoiul se spala si se taie marunt.Rosiile se spala si se taie felii micute, castravetii spalati si curatati de ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Saramura de pui
Mod preparare: Puiul se spala,se curata si se taie pe jumatate, chiar pe mijlocul pieptului, spatele ramanand intreg.Se pune la fiert in apa rece cu un praf de sare, iar dupa ce se ia spuma se adauga ceapa, morcovul ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
ARDEI UMPLUTI CU CARNE
Mod preparare: Ardeii se curata de seminte, se spala, se scurg de apa. Carnea se trece prin masina de tocat, impreuna cu o ceapa mica, taiata marunt si calita, un minut, cu 2 linguri de untdelemn. La ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute