Retete culinare care contin rosii

Vinete umplute cu fars
Mod preparare: Vinetele le spalam si le taiem in doua. Din fiecare bucata scoatem miezul.Jumatatile de vinete le presuram cu sare si le lasam timp de 30 min.Dupa le clatim cu apa rece (daca procedam in felul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Saramura de peste
Mod preparare: Se pun la gratar pestele (cu tot cu solzi), rosiile, ardeiul gras si ardeiul iute. Intr-o cratita mare se pun 2 l de apa la fiert. Se ia pestele dupa gratar, se curata de solzi.Rosiile, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Supa cretana de fasole uscata
Mod preparare: Lasati fasolea sa se inmoaie in apa rece vreme de doua ore. Scurgeti apa, clatiti si rasturnati boabele intr-o oala. Puneti-le sa fiarba intr-un litru de apa rece, timp de o ora.Spalati si ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Orez grecesc cu rosii si branza de oaie
Mod preparare: Usturoiul si ceapa se curata si se toaca marunt, ardeii grasi se spala, se curata de nervuri si seminte si se taie bucatele. Se pune orezul la fiert si intre timp se incinge uleiul intr-o tigaie ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Capresse
Mod preparare: Rosiile se spala si se taie rondele. Mozzarella se taie feli sau cuburi.Salata se spala se taie julien. Intr-un bol sau platou se aseaza rosiile, mozzarella si salata dupa preferinta dvs. ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
CIORBA DE VITEL
Mod preparare: Se spala bine carnea,daca este nevoie se mai taie in bucati,se zvanta si se pune la fiert in 2 l apa sau pana cand sunt acoperite carnea si ceapa,morcovul,pastarnacul si telina.Daca doriti puteti sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata de fasole verde cu ceapa
Mod preparare: Fasolea verde se curata, se spala, se rupe bucati si se pune la fiert in apa sarata care clocoteste. Se fierbe 15 minute, se scurge (nu complet) si se pune in salatiera, turnand deasupra uleiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Frigarui de pui cu ciuperci
Mod preparare: Dupa parerea mea, frigaruile se prepara foarte usor, iar efectul este maxim, atat ca gust cat si ca aspect.Pentru inceput taiati pieptul de pui in bucati potrivite pentru frigarui si lasati-le ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pizza cu carnati, kaizer , branza si ardei
Mod preparare: Se face un blat de pizza din primele 4 ingrediente la care se adauga putina sare, se framanta si se lasa la cald sa dospeasca 20 minute.Intre timp carnatul se taie feliute, kaizerul si salamul cubulet ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Platou prezidential
Mod preparare: Se spala legumele, se fierb ouale si se curata.Rosiile se taie in doua si se umplu cu salata de vinete. Castravetii se taie felii si se ung cu pasta de branza (eu am folosit un pos de le-am ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute