Retete culinare care contin rosii

Lasagne cu sos Bolognese
Mod preparare: Ceapa , usturoiul si morcovul se curata. Ceapa se taie marunt cubulete, morcovul se da pe razatoarea cu gauri mici iar usturoiul se preseaza.In putin ulei calim ceapa, morcovul si usturoiul( se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Pui cu sos ca la Buzau
Ingrediente: pui, unt, rosii, usturoi, sare, piper, vin alb,
Mod preparare: Se taie puii in bucati potrivite.Intr-o cratita se pun 100 gr. unt si, la foc mic, bucatile de carne se auresc frumos. Cand acestea s-au aurit pe toate partile, se pune usturoiul nepisat. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Gogosari in suc de rosii
Ingrediente: gogosari, rosii, apa, frunze de telina, sare,
Mod preparare: Gogosari se curata si se taie in 4 sau dupa marimea care doreste fiecare. Rosiile se dau prin masina, sucul se pune la fiert si daca e prea gros se mai pune apa,se sareaza dupa gust.Gogosari ii asezam ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Cotlete St. Prex (vitel)
Mod preparare: Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina, ou si pesmet (in ordinea asta). Pesmetul se preseaza usor pe carne sa adere bine, dupa care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sos de rosii si usturoi
Ingrediente: rosii, usturoi, ardei, sare,
Mod preparare: Rosiile se fac suc de rosii. Usturoiul curatat si ardeii iuti se dau cu samburi, prin masina de tocat. Se amesteca totul cu sare. Se poate si conserva. Se pune in borcane, in care ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Supa de rosii pentru iarna
Mod preparare: Rosiile se spala si se lasa sa se scurga de apa, dupa care se trec prin separator.Se obtin aproximativ 7 litri de suc, ce se pune imediat la fiert.Ceapa se curata si se caleste usorin ulei, pana ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Legume gratinate
Mod preparare: Scurgeti fasolea verde, curatati si spalati spanacul si mazarea. Pastele se pun la fiert. Cartofii se curata si se taie felii, apoi se fierb in apa sarata 10 min. Spanacul, mazarea si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Vinete cu cascaval
Ingrediente: vinete, rosii, cascaval, sare, ulei,
Mod preparare: Se spala vanata, se taie felii de 1 cm grosime pe care le presari cu putina sare si se aseaza intr-o strecuratoare sa se scurga zeama.Intre timp se spala rosiile, se taie rondele, iar cascavalul se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Sos rapid
Ingrediente: rosii, ardei iute, ceapa, sare, ulei,
Mod preparare: Se curata, se spala legumele, se taie marunt, se pun la calit cu putin ulei si sare, dupa gust. 
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de legume
Mod preparare: Se toaca varza, se rade morcovul, se taie castravetii, rosiile, ardeiul cu forma sau feliute.Se adauga si ceapa, apoi punem dupa gust ulei, sare, otet si piper.
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute