Retete culinare care contin rosii

Branza telemea la cuptor
Mod preparare: Se ia o hartie de aluminiu (alufolie) si se taie in patru. Se taie si telemeaua in 4 felii, si se aseaza fiecare din ele pe cate una din bucatile de hartie de aluminiu (sau pergament). Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Mancarica  de vinete
Mod preparare: Coaceti vinetele si puneti-le la scurs dupa care tocati-le pana devin piure. Intr-o tigaie se pune jumatate din ulei apoi se adauga ceapa taiata foarte marunt, lasati sa se prajeasca putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pui cu sos de rosii
Mod preparare: Pulpele de pui se spala,se zvanta,se portioneaza si se fierb inabusit in unt.Rosiile se spala, se taie bucati, se pun la fiert in putina apa rece cu un praf de sare.Dupa ce au fiert se trec prin sita, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Lazania cu mamaliguta
Mod preparare: Se taie marunt o ceapa si 2 catei de usturoi si se calesc in putin ulei. Cand sunt aurii, se adauga carnea, amestecandu-se continuu si se tine pe foc pana isi schimba culoarea si se desface in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Aperitiv picant cu telemea de oaie
Mod preparare: Telemeaua se pune intr-un bol si se sfarama cu o furculita.Se taie marunt ardeiul verde,ardeii iuti, rosia si ceapa verde.Se adauga in bol impreuna cu condimentele si se amesteca bine.Se orneaza dupa ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Crap impanat cu ciuperci
Mod preparare: Crapul spalat sub jetul de apa se zvanta cu un stergar, se da cu sare si piper pe dinauntru si pe dinafara si se impaneaza din loc in loc cu fasii de slanina de circa 1/2 cm grosime. Cartofii se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tarta cu legume si branza
Mod preparare: Din faina, apa si sare se face un aluat care se intinde intr-o tava de tarte rotunda, dupa ce aceasta a fost unsa cu putin unt sau dupa preferinte ulei, unsoare.Peste aluat se aseaza 4-5 patratele de ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Plachie de crap
Mod preparare: Se taie ceapa solzisori si se caleste la foc mic.Crapul se taie in bucati potrivite.Se aseaza ceapa calita intr-o tava iar deasupra bucatile de peste sarate si piperate.Se toarna peste peste vinul, ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Dovlecei cu legume la cuptor
Mod preparare: Se spala dovleceii, se pun intr-un vas termorezistent, intregi sau taiati in jumatati pe lung. Se adauga ardeiul taiat in fasii si rosiile. Se toaca ceapa, se caleste 2 minute in ulei si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata de castraveti cremoasa
Mod preparare: Se amesteca castravetele, rosia, ceapa, nucile si dressingul.Se amesteca bine.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute