Retete culinare care contin pui

Pui fraged la cuptor
Mod preparare: Amestecati zema de lamaie uleiul scortisoara boiaua cateii de usturoi pisati, cu pasta de tomate.Sarati si piperati dupa gust.Puiul portionat si spalat bine se trece prin acest amestec si se tine la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui cu smantana si vin
Ingrediente: pui, smantana, vin alb, faina, sare, unt,
Mod preparare: Puiul taiat bucati se aseaza intr-o cratita cu unt si sare. Se fierbe in abur, in cratita acoperita. Cand este fiert pe jumatate, se adauga un pahar mare de smantana batuta cu o lingurita ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui cu masline
Ingrediente: patrunjel, piper, sare, apa, ulei, masline, usturoi, ceapa, pui,
Mod preparare: Se transeaza puiul. Intr-o cratita se pune ulei (2 linguri) apoi ceapa taiata feli, usturoiul taiat marunt, morcovul taiat cubulete mici, puiul, sarea, piperul, apa sa acopere carnea. Se acopera ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Bukhari (specific arab)
Mod preparare: Ceapa, taiata pestisori, se pune la calit,in ulei de masline.Apoi, se pune usturoiul.Dupa ce si usturoiul e calit, putin, se pune puiul.Dupa ce puiul are culoare albicioasa, se pune piper si se lasa, ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Teriyaki
Mod preparare: Se taie pieptul de pui marunt, se rumeneste in margarina sau unt. Se adauga smantana, cca. 100 gr, si alte 30 gr.margarina. Se adauga gogosarii si cu ardeii taiati marunt, condimentul de ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Ciulama de pui
Mod preparare: Se prajeste puiul, se adauga ceapa pt calit si se innabuse cu un paharel de apa se lasa 10 min.Se adauga ciupercile din smantana si faina se face un amestec ce se pune peste carne si ceapa.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Friptura de pui cu legume la cuptor
Ingrediente: pui, cartofi, ceapa rosie, rosi, vinete, ciuperci,
Mod preparare: Se spala puiul, se taie bucati si se aseaza in tava cu legumele. Se stropeste cu putin ulei, se adauga 2 cani de apa, condimente pentru pui, usturoi si totul merge la cuptor.
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Friptura de pui la tava
Ingrediente: pui, ulei, usturoi, vin, sare, piper, boia,
Mod preparare: Puii se curata, se trec prin flacara, se spala, se scurg si se condimenteaza (piper, boia, sare). Dupa ce au fost condimentati, se aseaza intr-o tava cu ulei, se ung cu ulei si se lasa la cuptor ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Pui umplut cu orez
Mod preparare: Puiul se condimenteaza inauntru si sub piele cu sare, piper, boia, rozmarin. Orezul impreuna cu morcovul taiat feliute se fierbe, se adauga putin curry si patrunjel. Se ia de pe foc, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui umplut cu ficatei
Mod preparare: Se spala bine puiul.Intre timp se prepara ficateii (se prajesc cu ceapa), iar sosul se formeaza din rosiile date pe razatoare, ciupercile, cele doua linguri de smantana si 4 linguri de vin.Se umple ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora