Retete culinare care contin oua

Crema de portocale
Mod preparare: Galbenusurile, zaharul, esenta si zeama unei portocale le dai la fiert in baie de abur. In zeama unei portocale dizolvi faina si adaugi in compozitia usor indesita la baie de abur pana obtii o ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Prajitura inghetata
Mod preparare: BLAT: 6 albusuri se bat spuma cu 150g zahar, apoi se adauga galbenusurile, 1 vanilie, 1 praf de copt stins in lamaie, 2 linguri cacao, 4 linguri faina.Se coace in tava tapetata.CREMA: 4 galbenusuri+3 ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Basler Brunsli - Biscuiti elvetieni traditionali de Craciun
Mod preparare: Se amesteca zaharul, migdalele, faina si scortisoara si se incorporeaza lingura cu lingura in albusurile batute spuma tare, la final se adauga treptat si cu grija ciocolata topita. Se intinde pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 24 ore
Tarta cu zmeura
Mod preparare: Se spala zmeura cu grija si se lasa sa se zvante.Se face un aluat fraged din unt/ margarina Rama, faina, zahar, esenta vanilie si 3 galbenusuri.Se lasa la rece vreo 2 ore.Apoi se intind 2 foi subtiri ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Tort de caise
Mod preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul si zaharul vanilat, apoi se adauga galbenusurile, crema de ciocolata si faina.Se amesteca usor si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Se coace in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Papanasi cu sos
Mod preparare: Se framanta un aluat din branza, oua, faina, arome si praful de copt (se mai adauga faina dupa nevoie, astfel incat compozitia sa fie consistenta, sa se poata modela).Se modeleaza bile care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata din slanina afumata { ELI }
Ingrediente: slanina, oua, cepe, mustar,
Mod preparare: Slanina se macina prin masina de tocat carne, ouale se macina si ceapa. Se pune mustar, dupa gust, piper si se amesteca toate la un loc.Se pune in frigider sa se intareasca putin.Se pune pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Cornulete cu drojdie
Mod preparare: Din faina, zahar, zahar pudra, galbenusuri, drojdie dizolvata in lapte, unt, sare si coaja de lamaie se framanta un aluat. Se lasa sa stea 60 min acoperit. Se intinde o foaie pe planseta ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Tarta cu nectarine si bezea
Ingrediente: piscoturi, martipan, nectarine, oua, zahar,
Mod preparare: Cu robotul de bucatarie am maruntit piscoturile si le-am amestecat cu martipanul dat pe razatoare.Am nivelat amestecul intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt.Am pus deasupra nectarinele ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Tarta cu visine
Mod preparare: Se face un aluat fraged din unt/ margarina Rama, faina, zahar, esenta vanilie si 3 galbenusuri.Se lasa la rece vreo 2 ore.Apoi se intind 2 foi subtiri cat sa acopere o tava rotunda de tarta.Se aseaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora