Retete culinare care contin oua

Aluat de tarte
Mod preparare: Se pune faina intr-un vas, se adauga sarea, zaharul, untul putin muiat si la sfarsit, galbenusurile. Se framanta putin, atat cat sa fie toate bine amestecate. Se da forma unei sfere si ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Prajitura Maria-Clara
Mod preparare: Se face un pandispan si se pune in tava tapetata cu foaie de talc evident unsa cu ulei pe ambele parti. Si anume,4 albusuri se bat spuma bine, cu 200gr zahar, se adauga galbenusurile si faina cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Clatite ca la mama acasa
Mod preparare: Intr-un bol cu peretii inalti,punem ingredientele. Laptele, oul, zaharul, zaharul vanilat, sarea si faina jumate si mixam cu robotul vertical, apoi adaugam si restul de faina si mixam din nou bin ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura rapida
Ingrediente: margarina, zahar, oua, amoniac, lapte, arome, faina,
Mod preparare: Margarina se freaca cu zaharul, se adauga galbenusurile apoi amoniacul dizolvat in lapte, aromele si apoi faina. Aluatul se imparte in 4 se fac foi si se coc pe fundul tavii, ca sa nu se unfle ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Musaca de cartofi
Mod preparare: Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert. Cand au fiert, scurgem toata apa din ei si facem un piure in care punem unt, lapte si sare. In timp ce fierb cartofii curatam cele doua ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Ardei umpluti cu franzelute
Mod preparare: Se inmoaie chiflele in lapte, se storc si se freaca pe foc pina se obtine o pasta omogena. Se lasa sa se raceasca putin, apoi se amesteca cu ouale batute, verdeata tocata, branza rasa, ceapa ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval
Mod preparare: Se fierb taieteii in apa cu sare, se spala si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa taiata marunt cu ciupercile taiate si ele lamele si la sfarsit se adauga si 2-3 rosii din bulion ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Tort cappuccino
Mod preparare: Pentru blat: Galbenusurile sa freaca cu zahar. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Ciocolata se topeste cu untul si apoi o picuram calduta peste galbenusuri cate putin si amestecam bine ...
Complexitate: Medie
Durata: 45 minute
Ostropel de pui
Mod preparare: Puiul se spala si se portioneza. Se pune la foc antr-o oala cu apa 3-4 l (dupa preferinta) cu bulionul, uleiul, patrunjelul, usturoiul facut maioneza, foi de dafin, piper si sare. Lasam la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tortilla de patatas
Ingrediente: cartofi, oua, sare, piper, ulei,
Mod preparare: Se curata cartofii si se taie in cubulete,se pun la prajit,in pralabil se bat oale cu sarea si piperul eu am pus si patrunjel (se mai poate pune si ceapa).Cand cartofii sunt gata se scurge uleiul si s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute