Retete culinare care contin oua

Conopida cu pesmet
Ingrediente: conopida, oua, unt, pesmet, sare,
Mod preparare: Se fierbe conopida in apa clocotita cu sare. Se aseaza intr-o forma, se presara cu ou rascopt dat prin sita si cu pesmet alb prajit in unt. Se da la cuptor. Dupa cateva minute se poate ...
Complexitate: Medie
Durata: 35 minute
Salata de cicoare creata cu ou
Mod preparare: Salata se curata, se spala sub jetul de apa si se lasa sa se scurga. Se taie fasii, se pune intr-un castron si se adauga castravetele si rosiile taiate rondele si oul, fiert tare, taiat in ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Peste la cuptor
Ingrediente: peste, unt, ceapa, sare, piper, vin, oua, smantana,
Mod preparare: Intr-o cratita unsa cu unt se pun cepele taiate pestisori, iar pe deasupra pestele curatat si spalat. Se presara sare si piper; se toarna vinul si dupa ce s-a acoperit pestele cu o hartie unsa ...
Complexitate: Medie
Durata: 40 minute
Galuste cu branza de vaci
Ingrediente: branza de vaci, oua, faina, unt, gris, sare,
Mod preparare: Se amesteca branza de vaci cu oul, faina si atata gris, cat sa se obtina o compozitie de o consistenta potrivita. Se iau din compozitie, cu o lingura, galuste si se pun sa fiarba in apa ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Prajitura cu aluat ras
Mod preparare: Se freaca oule cu zaharul pina se topeste si devine o crema albicioasa, se adauga uleiul ca la maioneza, putin cate putin, se adauga praful de copt stins. Coca se imparte in doua: trei sferturi s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tarta de fructe
Mod preparare: Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul (150 g) si zeama de lamaie. Apoi se adauga si galbenusurile si se continua sa se bata.In spuma rezultata se adauga treptat apa si faina amestecata ...
Complexitate: Medie
Durata: 45 minute
Cupe Paradis
Mod preparare: In cupe sau pahare aranjam fructele.Pentru crema de gris punem 400 ml lapte la fiert. In momentul in care laptele fierbe adaugam grisul amestecat cu 100 ml lapte. Lasam sa fiarba la foc mic ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Clatite
Ingrediente: oua, faina, lapte, zahar vanilat, sare, ulei,
Mod preparare: Se amesteca cu mixerul, intr-un castron, faina si ouale. Treptat se adauga laptele si sifonul, amestecand continuu. Se adauga praful de sare si se amesteca pana capata consistenta unei ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tort minune
Mod preparare: Zaharul se freaca cu galbenusurile, se adauga treptat cele 10 linguri de apa, amestecand continuu praful de copt stins cu zeama de lamaie si vanilia.Se lasa un sfert de ora sa se odihnesca, apoi se ...
Complexitate: Mare
Durata: 1 ora si 30 minute
Tiramisu de casa
Ingrediente: mascarpone, oua, zahar, savoiardi, cafea,
Mod preparare: Separati ouale si bateti galbenusurile cu zaharul folosind mixerul. Uniti mascarpone si amestecati cu mare atentie, trebuie sa-l amestecati foarte usor si sa ajungeti albusurile batute bine ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora