Retete culinare care contin oua

Salata de primavara
Mod preparare: Se taie legumele, carnatul si ouale in formele dorite.Apoi sosul se face in felul ormator: se freaca branza data pe razatoare mai intai cu uleiul pana se obtine un soi de crema, apoi se adauga si ...
Complexitate: Medie
Durata: 20 minute
Prajiturele pentru copii
Mod preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 grade C.Se tapeteaza o tava de 12 briose cu cupe de hartie pentru copt.Se bat albusurile spuma.Se adauga praful de copt, sucul de lamaie, esentele si se bat pana se ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Supa crema de carote
Ingrediente: morcovi, ceapa, apa, oua, sare, unt, faina, lapte,
Mod preparare: Se curata carotele (morcovii) si ceapa, se spala si se pun cu apa la fiert. Dupa ce au fiert foarte bine, se strecoara zeama, iar carotele si ceapa se trec prin sita. Se pun 3/4 din ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi de ciocolata
Ingrediente: oua, migdale, zahar, ciocolata rasa, rom,
Mod preparare: Se freaca un galbenus crud cu 3 galbenusuri rascoapte date prin sita, se adauga 250 gr. migdale curatate si macinate, 250 gr. zahar pisat, 150 gr. ciocolata rasa si o cescuta de rom. Se amesteca ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Placinta in cartofi
Mod preparare: Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare pentru 15-20 de minute.Se fierb pe jumatate, deoarece ii mai punem si la cuptor.Se lasa la racit si se taie sub forma de rondele.Intre timp pregati ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Crochete de cascaval
Ingrediente: cascaval, cartofi, oua, ulei, faina, sare,
Mod preparare: Se spala cartofii, se pun la fiert in apa rece si cand sunt gata se scot si se curata cand sunt calzi. Se sfarama cu furculita, se adauga cascavalul ras si oul crud, se sareaza si se pipereaza ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Placinta cu peste de moda veche
Ingrediente: oua, lapte, apa, somn, unt, praz, faina, patrunjel, cartofi,
Mod preparare: Incalzeste cuptorul la 220 grade C.Fierbe ouale in apa cu putina sare timp de 8 minute.Dupa ce au fiert, da-le prin jet de apa rece si decojeste-le apoi taie fiecare ou in 4 parti.Toarna laptele si ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Vieneza
Mod preparare: Se framanta totul bine si compozitia se aseaza in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Aceasta compozitie are o consistenta moale. Deasupra se unge cu gemPeste toate acestea se toarna ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Mamaliguta la cuptor
Ingrediente: lapte, malai, sare, branza de oi, unt, oua,
Mod preparare: Se prepara o mamaliguta pripita, inlocuind apa cu lapte, se adauga 100 gr. branza rasa, 100 gr. unt si sare daca mai este nevoie. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se amesteca cu trei oua ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Prajitura cu branza si cirese/visine
Mod preparare: Se amesteca faina, margarina, oul, zaharul si praful de sare pana capata consistenta unui aluat. Se lasa la rece 30 minute.Intre timp se freaca branza cu untul si smantana, se adauga galbenusuril ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora