Retete culinare care contin oua

Spagheti alla carbonara
Ingrediente: spaghetti, oua, jambon, parmigiano,
Mod preparare: Se pun la fiert spaghetile cu sare.Intr-o cratita se prajeste sunca afumata (taiata patratele) cu un pic de ulei. Se bat ouale bine si cand pasta este coapta bine o scurgem de apa, punem in aceas ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tuslama de burta
Mod preparare: Se fierbe burta spalata bine, taiata bucati impreuna cu zarzavatul si sare ca orice supa, reducand zeama la 1/4 . Cand este fiarta, se asaza bucatile intr-un castron si se acopera cu un sos ...
Complexitate: Medie
Durata: 2 ore
Tort cu capsuni si banane
Mod preparare: Se fierbe laptele din care se rezerva 200 ml pt a dizolva gelatina.Cand laptele incepe sa fiarba, se adauga galbenusurile frecate bine cu zaharul si se fierb pana se ingroasa un pic ca o smantana ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Pui cu fenicul
Mod preparare: Taiati fiecare pui in doua, iar bulbii de fenicul taiati-i mai intai felii groase de 5 mm si pe urma bastonase. Curatati ceapa si taiati-o fideluta.Incingeti uleiul intr-o tigaie de teflon si ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Inghetata cu lamaie si cocos
Ingrediente: lamaie, oua, faina, lapte, cocos,
Mod preparare: Se fierb lamaile intregi pentru 20 minute, in apa cat sa le acopere.Intre timp, se amesteca intr-un vas ouale cu zaharul, esenta de vanilie, zahar vanilat, faina si laptele si se pune compozitia sa ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Mazurca
Ingrediente: oua, zahar pudra, faina, nuci, stafide, unt,
Mod preparare: Zaharul se freaca cu galbenusurile adaugate pe rand, apoi faina, nucile taiate bucatele si stafidele. Albusurile se bat spuma tare si se amesteca usor cu compozitia, apoi se toarna intr-o tava tapetat ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata de oua cu masline
Ingrediente: oua, masline, sardele, ulei, otet, piper,
Mod preparare: Se amesteca intr-o salatiera ouale rascoapte tocate, ceapa tocata marunt si masline taiate in patru. Peste ele se toarna un sos preparat din pasta de sardele, ulei, otet si piper.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tort de ciocolata
Ingrediente: faina, ciocolata, unt, baton vanilie, zahar, oua,
Mod preparare: Se freaca 3 galbenusuri cu 100 gr. zahar si o jumatate baton de vanilie, pana se face ca o crema. Se amesteca cu 50 gr. de unt proaspat, deasemenea frecat deoparte. Se adauga 100 gr. de ...
Complexitate: Medie
Durata: 2 ore
Mic dejun bogat
Mod preparare: Prajim carnatul foarte putin si oul ochi.Servim alaturi de branza de oi, cu legume si mustar dupa preferinta.
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Inghetata cu zmeura
Mod preparare: Se ia o forma cam de un litru, se clateste cu apa rece si se pune in ea o cutie pentru inghetata  (vas din plastic). Se spala zmeura, se zvanta si se paseaza in mixer. Se da prin sita. ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute