Retete culinare care contin oua

Crema englezeasca
Mod preparare: Se pune laptele pe foc la incalzit cu aromele (scortisoara sau vanilia si coaja de lamaie sau portocala). Nu se lasa decat pana se incalzeste bine, nu se da in foc. Se separa galbenusurile d ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Prajitura de vis...
Mod preparare: Blatul: Se separa ouale si se bat albusurile cu sare.Galbenusurile se bat cu zahar si se adauga faina, praful de copt, cacao amestecate cu nuca macinata.Se incorporeaza cu atentie albusul ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute
Friptura de vaca inabusita cu gogosi din cartofi
Ingrediente: carne, supa, vin, cartofi, oua, cascaval, faina, ulei, sare, piper,
Mod preparare: Carnea se spala, se scurge, se condimenteaza si se aseaza intr-o tava, cu 100 ml ulei si adaos de supa, care se introduce la cuptor pentru inabusire. In timpul inabusirii se stropeste cu sosul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Supa crema de cartofi cu praz
Mod preparare: Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie in patru. De asemenea, prazul curatat se taie bucatele. Se pun toate la fiert cu supa de carne sau de zarzavat (sau cu apa fiarbinte) si sare ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Budinca  de orez
Mod preparare: Se spala, se pune la fiert orezul cu laptele.Ouale se bat ca pentu blat.Se caramlizeza zaharul intr-un vas(100g), se adauga orezul racit si amestecat cu ouale, coja de lamaie.Se da la cuptor 40 de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pancake
Mod preparare: Se bate un ou spuma cu telul. Se adauga o lingura de unt si 100 ml smantana, plus 2 linguri de lapte. Apoi se adauga plicul de Clatite pufoase. Se amesteca bine, pina ce se obtine o ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Budinca de fructe
Mod preparare: Merele, curatate de coaja, se rad prin razatoarea cu gauri mari.Visinele si ciresele se rup in jumatati si se curata de simburi.Caisele si piersicile, necuratate, se taie in felii de 2 cm grosime ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Briose umplute
Mod preparare: Laptele si vanilia se dau in clocot si se lasa sa se raceasca. Se scoate pastaia, se adauga ouale, uleiul, zaharul si se amesteca bine. Se cerne faina cu praful de copt, sare, scortisoara ...
Complexitate: Medie
Durata: 40 minute
Tarta de mere
Mod preparare: Se curata merele, se taie in patru iar apoi feliute fara sa se desparta.Se freaca galbenusurile, oul si zaharul, se adauga untul, esenta si scortisoara si se bat deasupra aburilor pana se topeste untu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Oua cu verdeturi
Ingrediente: oua, lapte, unt, patrunjel, marar, sare, piper, rosii,
Mod preparare: Se bat ouale cu laptele. Se adauga verdeata tocata marunt, sare si piper. Se toarna compozitia in tigaia cu untul incins. Se amesteca cu furculita pina se prind ouale si se rastoarna.
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute