Retete culinare care contin oua

Dovlecei umpluti cu carne de pui
Mod preparare: Dovleceii se curata "zebra", se scobesc de miez.Pieptul de pui se toaca cubulete, se amesteca cu miezul, tocat si el, al dovleceilor.Se toaca o jumatate de ardei rosu si se amesteca cu cele de mai ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Fileuri de peste la cuptor
Mod preparare: Spalam bucatile de peste, le portionam si le stropim cu zeama de lamaie. Pasta de ardei si usturoiul zdrobit il amestecam bine si ungem bucatile de peste. Oule le batem bine cu o furculita. ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Supa crema de peste
Mod preparare: Pestele se curata, se spala, se taie bucati, apoi se pune la fiert in apa cu putina sare, iar cand incepe sa fiarba se spumeaza pana supa devine limpede;Ceapa, telina, morcovul se curata, se spala, ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Cartofi cu carnati la cuptor
Mod preparare: Curatati ceapa, morcovul si cartofii. Tocati marunt ceapa, taiati morcovii felii subtiri, cartofii felii mai grosute, de 7-8 mm iar carnatii felii de 4-5 mm grosime.Puneti uleiul intr-un vas de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cartofi gratinati la cuptor
Mod preparare: Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la prajit cateva minute, cat sa se inmoaie, nu sa se rumeneasca. Se scot din tigaie si se aseaza intr un vas yenna. Ouale se bat cu sare s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Galuste unguresti
Ingrediente: untura, sare, faina, oua,
Mod preparare: Faina se asaza pe o planseta. In mijlocul cantitatii de faina se face un gol, in care se adauga oualele,150 ml de apa si sare.Se amesteca, incorporand treptat faina si se framanta pana se obtine ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Snitele de telina
Mod preparare: Se curata telina de coaja, se spala si se taie felii groase de 1,5 cm.Se fierb feliile ,,al dente" in apa cu sare (circa 8-10 minute de cand incepe sa clocoteasca), se rastoarna intr-o strecuratoare, ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Placinta cu mere
Mod preparare: Se rad merele se adauga zaharul si scortisoara, se calesc pe foc.Din smantana, ou, ulei + faina se face un aluat pe care-l intindem cu sucitorul, foaia se imparte in 2 bucati.1 foaie se intinde in tav ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Biscuiti cu anason
Mod preparare: Se amesteca totul intr-un castron, se freaca putin, se toarna o foaie subtire in tava unsa cu unt. Se da la cuptor. Dupa cateva minute, se trage tava la gura cuptorului, se taie coca repede ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Friptura de porc cu crusta
Mod preparare: Se spala carnea cu apa rece si se zvanta cu un stergar. Se amesteca sosul de soia, mustarul si uleiul si, cu marinata astfel preparata, se unge bine carnea, care se lasa o ora la frigider.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora