Retete culinare care contin oua

Cubulete cu caramel
Ingrediente: faina, unt, oua, smantana, zahar, nuca macinata,
Mod preparare: Blat:Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul, un praf de sare si nuca macinata. Se adauga untul moale si oul. Se framanta un aluat destul de moale si lipicios, care se pune in folie si se d ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Specialitate de pui cu legume si brinza
Mod preparare: Ceapa si morcovii se taie rotocoale si se inabusa in putin ulei. Se taie cartofii, ciupercile si carnea bucatele. Se aseaza in straturi, in cupe rezistente la caldura, morcovii cu ceapa, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cozonac
Mod preparare: Se amesteca zaharul cu laptele, coaja rasa de lamaie si esenta de vanilie se incalzesc putin.Se face maiaua: drojdia amestecata cu laptele si 3-4 linguri de faina, se lasa la dospit.In lighean se cern ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Salata Nicoise
Mod preparare: Telina si morcovul curatate se dau pe razatoarea mica.Rosia, castravetele si ardeiul se taie felii subtiri.Salata spalata si stearsa se rupe bucatele cu mana.Oul fiert tare se curata si se taie ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Covrigei parfumati
Ingrediente: faina, oua, sare, apa, unt, zahar, coniac,
Mod preparare: Se amesteca faina cu sarea, ouale batute, coniac si apa. Se adauga 90 gr. de unt topit si rece. Se framanta foarte bine si se pun ici-colo cuburi mici din untul ramas. Se impatura ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 5 minute
Galuste din faina si oua
Ingrediente: oua, faina, ulei, apa, sare,
Mod preparare: Se bat bine ouale, se adauga faina si uleiul si se amesteca bine ca sa iasa un aluat moale . Daca e prea tare se adauga apa , apoi se amesteca bine.Se pune la fiert apa cu sare si in momentul cin ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Trenulet
Mod preparare: Ouale trebuie se fie la temperatura camerei pentru a obtine o spuma cat mai tare.Se separa galbenusul de albus si se bate bine albusul, in care se pune un praf de sare.In albusul batut, se pun pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata de cartofi cu sos de mustar
Ingrediente: cartofi, ceapa, otet, sare, piper, ulei, mustar, masline, oua,
Mod preparare: Se fierb cartofii in coaja, se curata reci si se taie felii. Se adauga ceapa tocata, sare si piper; se dilueaza mustarul cu ulei si otet. Se toarna peste cartofi si se amesteca bine.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Cornulete de rahat
Ingrediente: unt, smantana, oua, zahar, drojdie, faina, rahat,
Mod preparare: Se amesteca untul cu zaharul, drojdia, oul, smantana si faina cait cuprinde. Se face o coca potrivit de moale. Se intinde o foaie mai subtire, se taie triunghiuri mai mici, pe partea de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Oua umplute cu piept de pasare
Mod preparare: Se fierbe pieptul de pasare si se da prin masina de tocat. Se freaca tocatura cu galbenusurile fierte tari, se adauga pasta de peste, se pune sare si piper. Se umplu jumatatile de albus, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute