Retete culinare care contin oua

Nuga cu miere si lamaie
Ingrediente: foi, oua, zahar pudra, nuci, miere, lamaie,
Mod preparare: Se pun albusurile cu zaharul intr-un vas asezat in alt vas mai mare cu apa fierbinte, pe foc. Se bat cu telul, turnind cite putina miere fierbinte. Se bat pina cind compozitia incepe sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tort din biscuiti si nuci
Ingrediente: biscuiti, unt, zahar, oua, cafea, rom, nuci, cacao,
Mod preparare: Se freaca zaharul cu galbenusurile pina ce se albesc. Se adauga untul frecat spuma, o lingura esenta tare de cafea si 50 gr. cacao. Se amesteca bine. Se unge farfuria sau suportul cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Napolitane cu crema caramel
Mod preparare: 250g de zahar se caramelizeaza apoi separat se bat 5 oua cu 200g zahar si se amesteca cu zaharul caramelizat.Apoi se adauga 250 g margarina si se fierbe incet pana se ingroasa.Se adauga 250g biscuiti ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Mousse de ciocolata
Mod preparare: Ouale intregi se bat bine cu zaharul pana devin o crema spumoasa; ciocolata se topeste pe baie de aburi, dupa care se lasa la racit; frisca se bate bine pana devine mai tare.Peste crema de oua se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Rosii cu oua si sos de patrunjel
Mod preparare: Se spala rosiile, se sterg si se taie felii groase de 5 mm.Se aseaza cateva felii una langa alta  pe un platou mic si ingust si se presara cu sare si piper dupa gust. Peste rosii se pune un ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Crema de zahar ars
Ingrediente: oua, faina, zahar, sare, lapte, zahar vanilat,
Mod preparare: Se fierbe laptele cu zaharul vanilat si putina sare, apoi se lasa sa se raceasca.Intr-un castron mai mare se bat ouale intregi cu cele 5 linguri de zahar.Se bat pana ce amestecul creste si devine ca ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Coltunasi cu branza de vaci
Ingrediente: faina, oua, branza de vaci, unt, pesmet, sare,
Mod preparare: Din faina, jumatate de ou si putina apa se prepara o coca mai moale decat cea de taitei care se framanta pe o planseta, apoi se intinde intr-o foaie subtire. Se taie foaia in patrate cu latura ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura cu blat din albusuri
Ingrediente: oua, zahar, faina, otet, lapte, margarina, frisca, ness, cacao,
Mod preparare: 10 albusuri se bat spuma cu 300 g zahar, 2 linguri faina si 2 linguri otet. Blatul obtinut se intinde in tava de la cuptor (tava mare, de friptura) si se da la copt.
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Conopida pane
Ingrediente: conopida, sare, piper, oua,
Mod preparare: Se curata, se desface buchetele, se spala si se fierbe in apa cu sare si putin otet.Se lasa sa fiarba pana se inmoaie complet, nu sa se farame.Se scurge apa, se clateste tot cu apa calda si se lasa ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Ciorba de varza alba cu smantana si afumatura
Mod preparare: Varza se taie fideluta. Morcovii, ceapa si ardeiul se spala si se taie marunt. Kaizerul se taie julien, se caleste cateva minute in ulei, apoi se adauga legumele si se calesc impreuna pana s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora