Retete culinare care contin oua

CHEC FESTIV
Mod preparare: Se amesteca 3 ou intregi cu 1 cana de zahar si 1 pachet de praf de copt.Apoi se pune treptat 1 cana de lapte, 1 cana de ulei, coaja rasa de la o lamaie, 2 pachete de zahar vanilat si 3 cani de faina ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura  cu pudding in trei straturi
Mod preparare: Se separa albusurile de galbenusuri.Se bat cu cele 5 linguri de zahar.Se adauga galbenusurile si faina in ploaie, apoi se rade coaja de la o lamaie.Rezulta un aluat ca smantana, ce se toarna in tava ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Panzeroti
Mod preparare: Se framanta coca pana ce devine pufoasa si velutata.Se intinde si se fac discuro, cu o farfuriuta de la setul de cafea, diam. 8 cm.Umplutura se face dupa placere, se poate pune o lingura de rosii ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
CASTRONASE BULGARESTI
Mod preparare: Ardeii se spala, se pun la copt pe o tabla, pe aragaz,se curata de coaja si se taie bacati mai mari, pe latime.Rosiile se spala,se oparesc cateva minute in apa clocotita,s e curata de pielite si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Inghetata de vanilie cu zmeura si caramel
Mod preparare: Intr-un vas puneti pe foc laptele cu vanilia si incalziti puternic, pana aproape de punctul de fierbere.Separat frecati galbenusurile cu zaharul pana ce amestecul se deschide la culoare si are un ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 m
Ciorba de berbec
Mod preparare: Se spala carnea si se opareste in apa clocotita. Se limpezeste bine in apa rece si se taie in bucati potrivit de mari, dupa care se aseaza impreuna cu apa intr-o oala, la foc potrivit. Cand ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Omleta cu ciuperci si smantana
Ingrediente: oua, ciuperci, unt, ceapa, smantana, faina, sare,
Mod preparare: Intr-o craticioara se inabusa in unt fierbinte ciupercile taiate, impreuna cu ceapa. Cand ciupercile sunt patrunse, se sareaza, se adauga faina si se stinge cu smantana. Se lasa sa fiarba ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Prajitura cu bezea
Mod preparare: Se amesteca untul cu faina, se face o adancitura la mijloc in care se pune un ou intreg, doua galbenusuri, smantana, doua linguri de zahar, otetul si bicarbonatul. Se framanta bine. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Crema de vanilie
Ingrediente: esenta de vanilie, lapte, oua, zahar,
Mod preparare: Se pune laptele la fiert, apoi se amesteca cu vanilia (sau se aduga semintele din pastaia de vanilie injumatatita.Se adauga si pastaia apoi se lasa sa stea acoperit 10 minute).Se amesteca galbenusuril ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Tarta cu cirese si cacao
Mod preparare: Fiindca am cumparat pentru tortul aniversar mai multe cirese decat era cazul, am ramas cu un surplus care risca sa se piarda in anonimat. A rezultat, vorba cantecului, more "sweets for my sweet".Iti ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute