Retete culinare care contin oua

Salata de telina
Ingrediente: telina, oua, ulei, mustar, otet, sare,
Mod preparare: Se curata telina si se taie ca fideaua. Se opareste cu apa clocotita cu sare. Se scurge bine si se amesteca fie cu un sos maioneza, fie cu un sos de ulei, otet si mustar. La fel se poat ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Supa de galuste de branza
Ingrediente: unt, cascaval ras, oua, faina, sare,
Mod preparare: Se freaca o jumatate de lingura de unt cu 4 linguri pline de parmezan sau cascaval ras. Se adauga miezul de la o franzela muiata in lapte si stoarsa, 3 galbenusuri si 2 albusuri spume, o lingura ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Tarta cu legume si branza
Mod preparare: Din faina, apa si sare se face un aluat care se intinde intr-o tava de tarte rotunda, dupa ce aceasta a fost unsa cu putin unt sau dupa preferinte ulei, unsoare.Peste aluat se aseaza 4-5 patratele de ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cornuri sarate
Ingrediente: ulei, drojdie, sare, oua, zahar, lapte, faina,
Mod preparare: Toate aceste ingrediente se framanta bine apoi se lasa la dospit.Sunt excelente si usor de pregatit.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cornulete cu sunca si cascaval
Ingrediente: smantana, faina, sunca, cascaval, piper, oua, sare,
Mod preparare: Intr-un vas se amesteca 100ml smantana cu 200g faina si sare pana se face un aluat bine facut (daca smantana e foarte groasa se mai adauga putina apa). Se lasa aluatul 10-15 minute la frigider. ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Chiftele
Mod preparare: Peste carnea tocata am adaugat ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, mararul si patrunjelul tocate marunt, ouale, sarea, piperul si am amestecat bine. O parte din compozitie am facut-o chiftele ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Prajitura din albusuri
Mod preparare: In primul rand, se pregateste lamaia.Lamaia, dupa ce se rade,s e curata de coaja si de coaja alba (care e amara).Dupa ce se curate, se stoarce, apoi, ceea ce ramane, se taie foarte, foarte marunt.Deci ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Sufleu de ciuperci cu smantana
Mod preparare: Se taie ciupercile felii, se inabusa in unt cu patrunjel taiat marunt si zeama de lamaie. Cand s-au muiat, se amesteca cu galbenusurile, sarea, pesmetul. Dupa ce se racesc, se adauga smantan ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Red velvet cake
Mod preparare: Pentru a prepara aluatul, am batut foarte bine albusurile, in care am incorporat apoi usor crema de oua (obtinuta prin baterea, in prealabi, a galbenusurilor cu 1 ceasca zahar pudra), faina, colorantu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata de cartofi fierti si ton
Mod preparare: Se curata cartofii de coaja si se fierb. Se scot din apa si se lasa la racit, apoi se taie cubulete mici si se pun intr-un castron. In acelasi castron punem ardeii, ceapa si rosiile, toate ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute