Retete culinare care contin orez

Orez grecesc cu rosii si branza de oaie
Mod preparare: Usturoiul si ceapa se curata si se toaca marunt, ardeii grasi se spala, se curata de nervuri si seminte si se taie bucatele. Se pune orezul la fiert si intre timp se incinge uleiul intr-o tigaie ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
SARMALE IN FOI DE VARZA ACRA CU CARNE
Mod preparare: Pentru sarmale este buna numai varza cu foi subtiri. Sarmalele mici se fac numai din varful frunzelor foarte subtiri, fara nervuri groase. Varza prea acra sau prea sarata se spala in 2-3 ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Pilaf indian
Mod preparare: Se pune untul si ceapa taiata marunt.Se calesc, apoi se pun stafidele si orezul, apoi se stinge cu zeama de carne.Se fierbe 20-25 minute.Se pune curry, piper, delikat si migdale, se serveste.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Socata fara drojdie de bere
Mod preparare: Se pun intr-un borcan de 10 l. zaharul, lamaile taiate in spirale si stoarse, sarea de lamaie, dulceata (facultativ), florile de soc, boabele de orez si apa.Se amesteca bine pana se topeste zaharul. ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata De Orez
Mod preparare: Se pune la fiert orezul in apa clocotita cu sare.Se lasa la fiet, se scurge si se trece prin jet de apa rece.Restul ingredientelor se taie cubulete, feliute si se amesteca cu orezul rece.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sarmale cu carne
Mod preparare: Intr-o cratita se pune ceapa, morcovul, telina toate curatate, spalate si taiate marunt sau date prin razatoarea mica.Se pune putin ulei si se rumenesc putin apoi se adauga carnea tocata, condimentele ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Ghiveci de legume cu piept de pui
Mod preparare: Vanata si dovleacul se curata de coaja, se taie felii, se presara cu sare si se lasa circa 15 minute ca sa se inmoaie. Ceapa se taie marunt, se pune la calit, se adauga 1 lingura bulion, morcovul ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
ARDEI UMPLUTI CU CARNE
Mod preparare: Ardeii se curata de seminte, se spala, se scurg de apa. Carnea se trece prin masina de tocat, impreuna cu o ceapa mica, taiata marunt si calita, un minut, cu 2 linguri de untdelemn. La ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Varza dulce sau acra cu orez
Ingrediente: varza, orez, grasime, cepe, zeama de rosii,
Mod preparare: Ceapa taiata marunt se inabusa bine in grasime. Se adauga orezul, rosii sau bulion si verdeata si se mai inabusesc putin. Se aleg foile de varza, daca este dulce, se oparesc, se taie fin si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Salata de orez
Mod preparare: Se fierbe orezul (conform indicatiilor de pe punga) si se lasa sa se raceasca. Se prepara sosul, amestecand verdeata cu otet, ulei, sare si piper. Se taie ceapa marunt, se preseaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute