Retete culinare care contin orez

Ardei umpluti cu carne
Mod preparare: Se aleg ardeii potrivit de mari, se taie un capacel in jurul coditei si se scoate codita. Se curata de seminte, se spala ardeii si se lasa cu gura in jos intr-un vas sa se scurga apa.Intre timp, ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 15 minute
Salata de orez
Ingrediente: otet, ulei, patrunjel, ardei rosu, mazare, orez,
Mod preparare: Se fierbe orezul in apa clocotita sarata, apoi se limpezeste cu apa rece.Dupa ce s-a scurs si racit, se amesteca mazarea fiarta si ardeiul taiat fideluta.Se toarna sosul vinegreta (ulei si otet) si ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Muhalabieh
Mod preparare: Laptele ( din care se pastreza cca 100ml) se puna la incalzit cu zaharul pana se topeste.Separat se amesteca intr-un bol restul de lapte cu faina de orez si amidonul de porumb.Cand laptele incepe sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Placinta cu doua umpluturi
Mod preparare: Fierbi carnea in apa cu sare, iar ardeii ii speli si ii coci pe o tabla pe aragaz. Dupa ce a fiert carnea, o scurgi de zeama si o tai bucati. Speli orezul si-l fierbi in 2 cani de zeama ...
Complexitate: Medie
Durata: 55 minute
Piept de pui cu orez si legume
Mod preparare: Orezul bine ales, se spala si se fierbe cu sare. Se taie legumele jullien si se fierb in baie de ulei. Se scurg bine si se amesteca cu ouale facute omlete si orezul fiert.Se adauga pieptul d ...
Complexitate: Medie
Durata: 45 minute
Pui cu miere si portocale
Mod preparare: Se spala puiul, se curata si se taie in bucati. Se condimenteaza bine, se unge cu miere si se cresteaza in doua parti si se pun feliile de portocale in acele crestaturi.Portocala se curata ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Paella de Mariscos
Mod preparare: Intr-o oala mai mare se pune apa si se pun toate fructele de mare la fiert cu putina sare. Intr-o cratita sau tigaie foarte larga se pune putin ulei si se caleste in el orezul impreuna cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Orez cu piept de pui
Mod preparare: Intr-un bol se pune uleiul de susan, sosul Dijonnaise, soia, sare si piper dupa gust. Se amesteca totul si se adauga pieptul de pui taiat bucatele. Se amesteca totul bine si se da la frigide ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Risotto cu ochiuri
Ingrediente: orez, apa, unt, ceape, costita afumata, ulei, oua, rosii, sare, piper,
Mod preparare: Ceapa se toaca marunt si se caleste in unt incins. Cand incepe sa se ingalbeneasca, se adauga orezul si se mai prajeste 5-6 minute amestecand mereu. Se toarna apoi apa, se adauga sarea si ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Rosii portugheze cu orez
Ingrediente: rosii, sare, piper, otet, orez, maioneza, ardei copti,
Mod preparare: Se aleg rosii tari si cat mai mici. Se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin otet si se lasa o ora deoparte, sa se scurga. Se fierbe orezul in multa apa clocotita; ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute