Retete culinare care contin morcovi

Salata de telina
Ingrediente: telina, suc de lamaie, morcovi, sare, ulei,
Mod preparare: Telina si morocovii se curata , se spala si se rad pe razatoare. Ceapa se taie solzisori, se pun intr-un castron si se amesteca cu sarea, uleiul si sucul de lamaie.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de oua cu legume si verdeturi
Mod preparare: Se taie ouale fierte in jumatati, pe lung. Se scot galbenusurile. Albusurile fierte se taie feliute subtiri. Galbenusurile se taie in bucati mai mari, sa nu se farame prea tare.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata orientala cu peste si maioneza
Mod preparare: Cartofii si morcovii curatati si spalati se fierb in apa cu sare.Castravetii, morcovii si cartofii se taie in cubulete putin mai mari decat la salata de boeuf.Gogosarii si albusurile de la ouale fiert ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Friptura de porc cu crusta
Mod preparare: Se spala carnea cu apa rece si se zvanta cu un stergar. Se amesteca sosul de soia, mustarul si uleiul si, cu marinata astfel preparata, se unge bine carnea, care se lasa o ora la frigider.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Sarmalute in foi de vita
Mod preparare: Se toaca ciupercile marunt.Morcovul se da prin razatoarea mica.Ceapa se toaca marunt.Orezul se spala si se lasa in apa la inmuiat.Intr-o tigaie turnam 100 ml ulei, punem ceapa tocata, morcovul ras la ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 10 minute
Supa crema de morcovi pentru copii
Ingrediente: apa, morcovi, lapte, piept de pui,
Mod preparare: Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se pune la fiert. Morcovii se taie in cubulete mici si se pun si ei la fiert. Dupa ce s-au fiert, se paseaza bine si se adauga peste ei putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Aripioare cu smantana
Mod preparare: Aripioarele se curata bine, se spala si se pun la fiert.Se fierb in apa rece, se spumeaza, se adauga ceapa taiata marunt, morcovul taiat rondele, rosiile taiate marunt si condimentele.Lasati sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Supa crema de varza
Mod preparare: Se taie varza in patru.Trei sferturi de varza se pun la fiert in aproximativ 1 litru de apa daca vom fierbe varza in oala sub presiune (cel mai indicat) sau 2 litri de apa daca o vom fierbe intr-un ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Salata de iarna
Mod preparare: Fierbi cartofii in coaja si ii cureti.Separat, ferbi sfecla rosie, morcovii si telina.Cartofii, sfecla, morcovii, telina, gogosarii, castravetii si conopida le tai cubulete.Amesteci toate ingredientel ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 15 minute
Supa crema de carote
Ingrediente: morcovi, ceapa, apa, oua, sare, unt, faina, lapte,
Mod preparare: Se curata carotele (morcovii) si ceapa, se spala si se pun cu apa la fiert. Dupa ce au fiert foarte bine, se strecoara zeama, iar carotele si ceapa se trec prin sita. Se pun 3/4 din ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute