Retete culinare care contin morcovi

Ciorba de legume
Mod preparare: Legumele (ceapa, morcov, pastarnac, telina) se spala, se curata si se taie in bucati mici, iar cartofii cuburi mai mari. Legumele se pun in oala sub presiune, se calesc cu ulei 2-3 minute (oala d ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Plachie de caras
Mod preparare: Se curata pestele se spala si se aseaza in tava de la cuptor. Se feliaza rosiile si se pun peste peste impreuna cu ceapa, se taie ardeii cubulete, morcovul rondele si usturoiu si se aseaza in tav ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Gulas de cartofi
Mod preparare: Se curata ceapa, morovi, ardelul verde si ardelul rosu, se spala apoi se tau cubulete mici.Intr-o cratita se pune ulei unde se adauga legumele sa se caleasca putin cu boia peste care am adaugat ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Ciulama de ciuperci
Mod preparare: Ciupercile taiate felii subtiri se calesc cu impreuna cu putin morcov si telina in ulei incins.Dupa ce sunt gata, morcovul si telina se scot deoparte.Intr-o cratita se adauga faina (eu pun de regula ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Paste cu sos ragu
Mod preparare: Pastele se fierb in apa cu sare, se clatesc si se scurg. Intr-o tigaie se pun: uleiul usturoiul si ceapa taiate marunt si se calesc la foc mic pana se inmoaie dupa care se adauga ardeiul rosu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Sarmale din varza cu orez
Ingrediente: varza, orez, morcovi, ceapa, verdeata, sare, piper, bulion, ulei,
Mod preparare: Ceapa tocata marunt se inabusa in ulei pina se inmoaie. Se adauga orezul ales si spalat, morcovul ras pe razatoarea de zarzavat si se lasa sa se prajeasca putin. Se adauga bulionul, 2 linguri de ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Salata a la Russe
Mod preparare: Morcovii si cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare cu 1 lingura de vegeta fara sare. Se lasa la racit, apoi se taie cubulete, castravetii murati se taie si ei cubulete, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 40 minute
Morcovi natur
Mod preparare: Se aleg morcovi carote, sunt mai grosuti, scurti, cu varful rotund, mult mai dulci si cu o culoare intensa.Curatati, spalati morcovii si taiati-i in doua pe lungime.Taiati fiecare bucata in felii cat ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Supa crema de peste
Mod preparare: Pestele se curata, se spala, se taie bucati, apoi se pune la fiert in apa cu putina sare, iar cand incepe sa fiarba se spumeaza pana supa devine limpede;Ceapa, telina, morcovul se curata, se spala, ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Cartofi cu carnati la cuptor
Mod preparare: Curatati ceapa, morcovul si cartofii. Tocati marunt ceapa, taiati morcovii felii subtiri, cartofii felii mai grosute, de 7-8 mm iar carnatii felii de 4-5 mm grosime.Puneti uleiul intr-un vas de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora