Retete culinare care contin morcovi

Salata de legume fara carne (tip boeuf)
Mod preparare: Din legumele fierte intregi ramase de la supa de rosii cu verdeturi si zdrente de ou am preparat un aperitiv nemaipomenit de gustos. Arata ca si salata boeuf, contine aceleasi ingrediente, dar ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Supa de conopida cu unt
Mod preparare: Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pana cand se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata cu untul si cu putina zeama de zarzavat si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Sote de morcovi
Mod preparare: Se curata morcovii, se spala si se taie rondele subtiri pe diagonala.Se-ncinge margarina intr-un tuci, se pun toate ingredientele plus sarea si piperul, si se fierb cu capac circa 15-20 de minute la ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Supa de chimen cu legume
Mod preparare: Chimenul se caleste intr-o lingura de ulei. Zarzavatul se curata, se da pe razatoare si se pune la fiert impreuna cu chimenul. Dupa ce au fiert, se strecoara si zeama se pune din nou la fier ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Tocanita de vita
Mod preparare: Ceapa se curata si se taie marunt, ardeiul se curata si se taie si el marunt, morcovul se curata si se taie rondele si se pun toate legumele la inabusit cu putin ulei.Dupa ce s au inmuiat putin se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata cu paste fainoase, pui si legume
Mod preparare: Pun pastele intr-o oala mare cu apa, adaug sare, cateva picaturi de ulei si le las sa se fiarba.In acelasi timp, pregatesc sosul.Pun carnea de pui (fiarta) la prajit/perpelit (preferabil Tefal se ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Mancarica  de vinete
Mod preparare: Coaceti vinetele si puneti-le la scurs dupa care tocati-le pana devin piure. Intr-o tigaie se pune jumatate din ulei apoi se adauga ceapa taiata foarte marunt, lasati sa se prajeasca putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Piept de pui
Mod preparare: Morcovul si telina se curata si se taie bastonase, subtiri de 0.5 cm. Ardeii se taie cuburi mari, ceapa julien. Pieptul de pui se bate, se sareaza si se pipereaza. Se prepara un sos ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata Amanta sau Buburuza
Mod preparare: Dupa cum se vede si in poza sunt cateva straturi, morcovi ras, cascaval ras cu usturoi.Ungem cu maioneza.Prune uscate moi fara simbure, sfecla gatita rasa care apoi se acopera cu un ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Muschi de porc la tava
Mod preparare: Fac o pasta din pasta de tomate, mustar si condimente, pe care o aplic peste muschi. Astfel pregatit, muschiul il portionez, il rumenesc in ulei incins, apoi il asez in tava, adaug vinul, o ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute