Retete culinare care contin mere

Salata de castraveti si ghimbir
Mod preparare: Se taie castravetele curatat de coaja in cubulete, se sareaza, dupa 10 minute se scurg de apa. Se taie merele in doua, se scoate cotorul si se taie cubulete. Se stropesc cu zeama de lamaie. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Mere umplute cu arpacas si fructe uscate
Mod preparare: Se fierbe arpacasul circa o ora in apa multa, se scurge si se pune deoparte.Se spala merele, se taie capacelul, se scobesc cu grija, iar miezul se taie cubulete.Se caleste in margarina si se stinge ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Strudel cu mere, migdale si stafide
Mod preparare: Pentru aluat, se amesteca faina cu 1 lingura unt topit, oul sarea si apa.Se framanta aluatul pana la omogenizare, se modeleaza sub forma de bila, se aseaza intr-un castron si se acopera cu o carpa ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Tarta de mere
Mod preparare: Se pune prima data cuptorul la incalzit la 210 g. Batem cu telul toate ingredientele fara gem si mere. Ungem o tava cu ulei si tapetata cu faina, punem jumate din compozitie, taiem jumatate ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Zacusca de dovleac pentru iarna
Mod preparare: Se taie dovleacul, se curata de coaja si seminte, apoi se taie cuburi de 2 cm. Merele se curata si se taie fin. Se pune la fiert intr-o cratita de inox, impreuna cu ardeiul iute (daca se ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Salata de iarna
Ingrediente: telina, morcovi, pastarnac, mere, maioneza,
Mod preparare: Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu maioneza, se pun pe platou.
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Prajitura cu mere
Mod preparare: Se dizolva drojdia in 250 ml lapte cald. Se pune faina intr-un castron, se adauga 75 g de zahar, sare, 1 ou, 75 g unt incalzit, coaja de lamaie si la sfarsit laptele cu drojdie si se framanta un ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tarta cu mere si iaurt
Mod preparare: Separat taiem 2 mere cubulete, iar celelate mere le taiem felii (nu inainte de-a le spala si curata de coaja).Merele taiate se pun intr-un bol, se stoarce zeama de lamaie si lichiorul, se amesteca si ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Doua variante de prajitura cu nuci
Mod preparare: Varianta 1: Se face un aluat din cele de mai sus, se lasa 30 de minute la frigider.Din jumatate se intinde o foaie si se pune in tava unsa cu ulei sau unsoare.Peste aluat se pune o dulceata mai groasa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata siciliana
Ingrediente: cartofi, mere, telina, ulei, lamaie, sare, piper, ou,
Mod preparare: Cartofii bine spalati si uscati se coc in cuptor. Se curata calzi, se lasa sa se raceasca si se taie. Telina, curatata si spalata, se taie foarte subtire, ca taiteii. Merele se curata s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora