Retete culinare care contin masline

SALATA CU CARTOFI
Mod preparare: Fierbem cartofii in coaja, ii curatam, ii taiem cubulete, apoi ii punem intrun castron. Curatam morcovii(cruzi) ii spalam ii razuim pe razatoarea cu gauri mici, ii adaugam in castron peste cartof ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Pate de ficat de casa
Ingrediente: ficat, ceapa, ou, masline, ulei, sare, piper,
Mod preparare: Intr-o cratita se pun la fiert ficateii si ceapa, se poate adauga si un cub delikat.Separat se fierb ouale tari.Se scot samburii de la masline.Dupa ce s-au fiert ingredientele se scurge ceapa si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Barcute din ciuperci de post
Mod preparare: Se dau ciupercile prin masina, pentru a fi fine. Intre timp, se inmoaie painea, se curata usturoiul. Painea, ciupercile, grisul (sau, pentru cine nu vrea sa foloseasca gris, cartoful fiert dat ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata din sardele in ulei
Mod preparare: Sardelele in ulei se curata de intestine, se taie capetele, se spala, se scot oasele, se lasa pentru o ora in apa rece ca sa se desareze, dupa care se taie bucati. Rosiile tari si proaspete se ti ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Rosii umplute cu salata greceasca
Mod preparare: Taiati capacul de la rosii, apoi goliti-le cu grija. Puneti ce ati scos din rosii intr-un vas, adaugati castravetele cubulete, maslinele taiate rondele, branza faramitata, 2 frunze de menta tocat ...
Complexitate: Mica
Durata: 5 minute
Salata spaniola
Mod preparare: Se desface salata in frunze si se pregateste la fel ca pentru salata frantuzeasca, dar nu se rupe. Se aseaza frunzele pe un platou, se sareaza, se pipereaza, se toarna Ketchup si se presara branz ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Rosii umplute
Mod preparare: Se aleg rosii potrivit de mari, se taie capacul, se golesc de miez, se sareaza in interior, se lasa 10 minute cu gura in jos sa se scurga. Se umplu cu salata de boeuf si se aranjeaza pe un ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Iahnie de telina cu masline
Ingrediente: teline, bulion, zahar, masline, ceapa, faina, ulei, sare,
Mod preparare: Se curata si se taie telinele felii, apoi se prajesc. In uleiul ramas se rumeneste ceapa taiata marunt, cu putina faina. Se adauga bulionul desfacut cu putina apa. Dupa ce a fiert 10 ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Snitele cola cu rosii
Mod preparare: Se taie cartofi in leli subtiri royunde, apoi separat se pun ouale si se bat se amesteca cu sarea delikatul patrunjelul si mararul. Se ia cate o felie de cartof se da prin oul fatut apoi prin ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Supa de pui cu galuste
Mod preparare: Se spala si se taie cuburi pieptul de pui si se pune la fiert impreuna cu restul de legume (morcovii, cepele, pastarnacul si telina) lasate in bucati mari, pentru ca la sfarsit se scot.Cand aproape ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora