Retete culinare care contin masline

Friptura de porc cu ciuperci
Mod preparare: Se condimenteaza carnea cu piper si sare.Se pune intr-o cratita, se adauga ciupercile, vinul, masline.Se completeaza cu apa si se pune pe foc, nu in cuptor.Cand este aproape gata se da putin la cuptor ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata a la Bella
Mod preparare: Cartofii se fierb in apa cu sare, se cojesc si se taie cuburi. 3 ou se fierb tare. Doua din ele se taie cubulete.Ceapa se taie fideluta si se amesteca cu putina sare apoi se stoarce.Gogosarii, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Penne cu ton si masline
Mod preparare: Taiem fin usturoiul si fileuri de peste sarat. Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline distuim 2 minute usturoiul cu pestele. Adaugam concentratul de rosii si putina apa sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sos maioneza
Ingrediente: masline, oua, zeama de lamaie,
Mod preparare: Intr-un castron de portelan se pun galbenusuri crude, se sareaza si se freaca cu o lingura de lemn sau cu un tel. Se toarna ulei in cantitati mici (la inceput cate o picatura apoi cate 1 lingurit ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
CARTOFI FOARTE AROMATI (DE POST)
Mod preparare: Curatam cartofii si ii dam la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt fierti pe jumatate ii punem intr un vas pentru cuptor, adaugam maslinele tocate, uleiul, usturoiul zbrobit si necuratat, ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata delicioasa cu surimi
Mod preparare: Legumele fierte se taie in cuburi,adaug surimi si ouale tocate marunt, branza topita data pe razatoare, boabele de porumb, maioneza, gogosarul taiat marunt in forma de cuburi.Condimentam cu sare si ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
STUFAT DE MIEL DOBROGEAN
Mod preparare: Se taie coastele si carnea de miel in bucati potrivite si se prajesc in putin ulei.Separat se pregatesc 15-20 de fire de ceapa verde,15-20 legaturi de usturoi verde si se oparesc putin.Dupa ce au ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
CHEC CU CIUPERCI, MASLINE, SALAM SUNCA
Mod preparare: Se curata si se spala ciupercile , ceapa.si salamul de sunca. Se taie cubulete. Se pun intr-o craticioara sau o tigaie suficient de mare si se calesc in ulei cu putina apa, pana se inmoaie s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de cartofi cu masline
Ingrediente: cartofi, ceapa, masline, sare, piper, ulei, otet,
Mod preparare: Cartofii spalati se pun la fiert cu coaja.Ceapa se curata si se taie solzisori si se amesteca cu putina sare si ulei.Dupa ce au fiert cartofii se curata de coaja si se taie. Asa fierbinti se pun ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Salata cu morcovi
Mod preparare: Morcovii se rad si se amesteca cu varza murata taiata fideluta, prazul taiat rondele, uleiul, maslinele si cimbrul pisat. Se pune totul pe o salatiera si se decoreaza cu marar sau patrunjel.
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute