Retete culinare care contin masline

Praz cu masline
Mod preparare: Se curata mai intai prazul de prima foaie si se taie in 4-5 bucati,dar numai partea alba.Intr-o cratita se pune uleiul si se aseaza pe foc, cand s-a incins se pune prazul si se lasa sa se rumeneasca ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata bulgareasca
Mod preparare: Fierbem ouale timp de 4-5 minute. Dupa ce le tinem 1 minut in apa rece, le feliem.Spalam legumele si le feliem.Salata este bine sa o rupem cu mana, pentru a nu oxida.Branza si sunca o taiem ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Icre proaspete de crap
Mod preparare: Icrele proaspete, sarate, se lasa la scurs cam 1 ora,ca sa eliminam apa care s-a format prin dizolvarea sarii, se pun intr-un castron, impreuna cu o lingurita de zeama de lamaie. Se bat bine cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Mancare de masline cu pui
Mod preparare: Se spala pieptul de pui, si se portioneaza. Separat se oparesc maslinele cam 10 minute in apa fiarta. Intr-o cratita se incinge uleiul, se pune ceapa tocata fin, Maggi Secretul Gustului ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Salata de ton cu fasole
Mod preparare: Fasolea se fierbe timp de 10 minute, dupa care apa se arunca, fasolea se spala in mai multe ape reci si se pune din nou la fiert.In oala sub presiune se adauga fasolea, o ceapa, apa cat sa depaseasca ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Limba cu sos Ragu
Mod preparare: Zarzavatul, ras prin razatoarea cu gauri mari, impreuna cu ceapa, se calesc 2 minute, in tot untdelemnul. Totul se stinge cu 1/2 l supa in care a fiert limba sau cu apa, lasandu-le sa fiarba, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 40 minute
Salata cu feta si jambon crud afumat
Mod preparare: Am taiat cubulete branza, patrate mai mari jambonul si legumele le-am feliat in 4 rosiile si jumatati de rondele castavetii si ceapa . Le-am asezat toate intr-un vas mai mare, am asezonat cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Salata De Orez
Mod preparare: Se pune la fiert orezul in apa clocotita cu sare.Se lasa la fiet, se scurge si se trece prin jet de apa rece.Restul ingredientelor se taie cubulete, feliute si se amesteca cu orezul rece.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Creier in aspic
Mod preparare: Se fierbe creierul si se serveste in aspic fie intreg, fie taiat felii. Se toarna aspic intr-o forma rotunda. Dupa ce s-a racit, se asaza creierul cu fata in jos, pe aspic. Se toarna ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Friptura de porc cu ciuperci
Mod preparare: Se condimenteaza carnea cu piper si sare.Se pune intr-o cratita, se adauga ciupercile, vinul, masline.Se completeaza cu apa si se pune pe foc, nu in cuptor.Cand este aproape gata se da putin la cuptor ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute