Retete culinare care contin lapte

Sufleu de cartofi
Ingrediente: cartofi, lapte, unt, ou, sare, pesmet,
Mod preparare: Se amesteca cartofii cruzi, rasi si storsi cu laptele, galbenusul, untul, sarea si albusul batut spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet. Se coace 30 min ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
ALB SI NEGRU
Mod preparare: Se bat bine albusurile,se adauga treptat zaharul pudra si se mai bat aprx 15 minute. Se adauga treptat faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaoa.Compozitia se toarna in tava unsa cu unt ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Rulouri de spanac umplute
Mod preparare: Se aleg frunzele mari. Se prepara un sos alb gros: se incalzeste pe foc untul fara a se ingalbeni, se amesteca cu faina, se stinge cu lapte cald, se potriveste la gust de sare, piper si putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Mere si mure acoperite la cuptor
Mod preparare: Incalzeste cuptorul la 190 gradeC.Pune fructele intr-un vas termorezistent uns cu putin unt, presara-le cu zahar, scortisoara si zeama de lamaie si da-le la cuptor 10 minute apoi pune-le deoparte ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Kaly Tort
Mod preparare: Se prajesc alunele, se piseaza si se pun in tava unsa cu putina margarina. Se pregateste blatul: albusurile se bat spuma cu 20 linguri de zahar, la urma se pune lingura de otet.Se pune in tava ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Cozonac Rosenkrantz
Ingrediente: faina, ou, arome, lapte, drojdie, zahar, unt, sare, nuca,
Mod preparare: Aluatul l-am facut la masina de paine deci "am aruncat" toate ingredientele (laptele in care s-a dizolvat zaharul, ouale, aromele, sarea, faina, drojdia) in galetusa masinii de paine.Am lasat la ...
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore
Prajitura - Budinca
Ingrediente: ou, zahar, faina, cacao, lapte, ulei,
Mod preparare: Pregateste cuptorul la 200 C, pregateste o tava rotunda, cu margini destul de inalte si cu un diametru mediu pe care sa o ungi cu caramel lichid. Daca nu ai caramel lichid cumparat poti sa faci s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cafea solubila
Ingrediente: cafea, zahar tos, lapte, amaretto,
Mod preparare: Intr-o cana mare de ceai puneti 2 linguri de cafea solubila si tot atata zahar tos (sa fie omogena combinatia in cana, cat zahar,atata cafea solubila)Puneti la fiert lapte si cand e fierbinte puneti i ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Prajitura Lary
Mod preparare: Se bate spuma cele 6 albusurii cu 6 lg zahar.Se freaca cele 6 galbenusurii si se adauga peste spuma batuta bine.Se adauga faina treptat cu praful de copt.Se amesteca bine, se tapeteaza o tava cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Pizza cu carnati, kaizer , branza si ardei
Mod preparare: Se face un blat de pizza din primele 4 ingrediente la care se adauga putina sare, se framanta si se lasa la cald sa dospeasca 20 minute.Intre timp carnatul se taie feliute, kaizerul si salamul cubulet ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore