Retete culinare care contin lapte

Tort Haway
Mod preparare: Prepararea blatului:Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul iar albusurile se bat spuma.Se adauga cacaoa, praful de copt si faina la galbenusuri si se freaca bine ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 m
Corn cu nuca si scortisoara
Mod preparare: Se face un aluat din faina, galbenusurile batute cu sare, drojdia dizolvata in lapte caldut si 2 linguri de zahar. Se amesteca totul bine si se lasa sa creasca o ora. Pe o planseta ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 m
Prajitura Budapesta
Mod preparare: Pregatire blat: Se bat spuma albusul rece de la figider cu un praf de sare si apoi se adauga treptat zaharul si se bate in continuare pana la topirea lui. Apoi se adauga galbenusurile pe rand si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tort diplomat cu pere
Mod preparare: Blatul: Se separa albusurile de galbenusuri.Acestea din urma se bat bine cu zaharul, se adauga faina amestecata cu praful de copt si la urma albusurile batute spuma, amestecand usor de sus in jos cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tort cu fructe
Mod preparare: Se decupeaza o foaie de prajitura la dimensiunea unei forme reglabile de tort. Se pune un strat subtire de crema de vanilie, apoi un strat de piscoturi inmuiate in siropul de la compotul de anana ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Prajitura Vieneza
Mod preparare: Se fac doua foi de rulada pe care le glasam cu zaharul caramel stins cu apa.Dupa ce s-a intarit caramelul punem un strat de crema (pe care o preparam dupa instructiunile de pe plic cu diferenta ca in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Prajitura cu orez si branza de vaci
Mod preparare: Se framanta aluatul fraged si se lasa 30 de minute la frigider, sa se odihneasca. Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu branza de vaci, laptele, zeama de lamaie, ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Prajitura Bounty
Mod preparare: Se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga ouale, unul cate unul si laptele. La final am adaugat faina, cacao, praf de copt, toate impreuna si cernute prin sita. Am intins bine compozitia ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Volovan acompaniat de crochete de piure
Mod preparare: Se pune puiul la fiert impreuna cu ceapa taiata in doua, foile de dafin si morcovul, nu uitand de pus sare.Se lasa la foc iute pana da in clocot. Se spumuieste si se da la foc mic cca. o ora, dup ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Budinca de gris cu lapte si mere
Ingrediente: mere, zahar, lapte, gris, ou, unt,
Mod preparare: Se curata merele de coaja si de simburi.Se aseaza intregi intr-o cratita peste 3/4 pahar zahar si 100gr.unt. Se dau la cuptor potrivit sa se rumeneasca si sa scada zeama pe care au lasat-o pana ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute