Retete culinare care contin lapte

Tort de cozonac umplut cu crema chantilly
Mod preparare: Cozonacul pandoro este un cozonac specific italian care se gaseste in supermarket.Eu l-am taiat in mai multe felii 5-6 eliminand partea de sus pe care am pastrat-o inchisa bine in frigider ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Prajitura Milky Way
Mod preparare: Pentru blat: Separati ouale, bateti albusurile spuma, apoi adaugati zaharul si bateti in continuare, adaugati galbenusurile, faina, praful de copt si cacao, amestecand usor.Coaceti aluatul ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Prajitura krantz
Mod preparare: Se prepara 2 blaturi de chec din : 10 oua, 250 gr faina, 250 gr zahar , praf de copt si 5 linguri ulei.Crema: se dizolva amidonul in 450 ml de lapte rece.250 gr zahar cu 450 ml lapte se pun pe fo ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Prajitura cu branza de vaci
Mod preparare: Pt coca: se amesteca ouale cu zaharul si laptele si se lasa sa se topeasca zaharul, intre timp se prepara branza.Apoi se adauga la coca uleiul, bicarbonatul, vanilia, romul si la capat faina. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Lapte condensat
Ingrediente: lapte, zahar,
Mod preparare: Pentru lapte condensat laptele trebuie sa fie neaparat proaspat, ca sa nu sa se branzeasca in procesul indelungat de fierbere, grasime de 3,2-3,5%. In procesul fierberii laptele se fierbe ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Budinca cu fructe
Mod preparare: In laptele fiert se adauga paine alba, zahar, amidon si se fierb 10 min., amestecand continuu, si se lasa la racit. Galbenusurile si albusurile se bat spuma, separat. Compozitia de paine se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tort cu mere si crema de vanilie
Mod preparare: Se curata de coaja merele si se taie in sferuri sau cuburi. Se unge un vas (de iena)cu ulei, se pun merele si se presara cu 250gr zahar. Se dau la cuptor pana se inmoaie si se rumenesc ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Negresa cu cocos
Mod preparare: Topim ciocolata cu untul la foc mic.Stingem focul,adaugam tot zaharul si amestecam.Lasam la racit si cand compozitia este calduta adaugam ouale, pe rand,amestecand bine dupa fiecare.Adaugam si faina ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tort de clatite si ciocolata
Mod preparare: Se amesteca ingredientele pt aluatul de clatite si se lasa in repaos 1 ora; se fac apoi clatitele(mi-au iesit 10)Crema: se pune gelatina la hidratat in apa rece. Laptele si coaja de portocala se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute