Retete culinare care contin lapte

Sarlota
Mod preparare: Pt crema se amesteca oul cu zaharul pana devine o crema spumoasa.Se adauga laptele treptat si se fierbe la foc mic amestecand mereu.Cand incepe sa clocoteasca,se ia de pe foc,se adauga ciocolata, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 40 minute
Budinca de mamaliga
Ingrediente: malai, sare, apa, lapte, margarina, branza, smantana, oua,
Mod preparare: Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte, se mai lasa putin pe foc si apoi se da deoparte.Se ia tava de chec si se unge bine cu margarina ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Budinca de gris cu mere
Mod preparare: Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul vanilinat si coaja de portocala/nucsoara, cand incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie si amestecam continuu pana incepe sa se ingroase (dar nu prea tare ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Cornuri sarate
Ingrediente: ulei, drojdie, sare, oua, zahar, lapte, faina,
Mod preparare: Toate aceste ingrediente se framanta bine apoi se lasa la dospit.Sunt excelente si usor de pregatit.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura din albusuri
Mod preparare: In primul rand, se pregateste lamaia.Lamaia, dupa ce se rade,s e curata de coaja si de coaja alba (care e amara).Dupa ce se curate, se stoarce, apoi, ceea ce ramane, se taie foarte, foarte marunt.Deci ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Cocktail  Pina Colada
Ingrediente: lapte, ananas, rom alb, zahar,
Mod preparare: Amestecam totul impreuna foarte bine pina se va topi zaharul.Punem in pahar gheata si turnam cocktail-ul.
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Supa de usturoi
Mod preparare: Se transeaza puiul( se poate folosi si piept de pui taiat fideluta), se spala bine si se pune de-o parte.Se curata zarzavatul: morcovi - 4 buc, un ardei gras,Din usturoi 2-3 capatani se face mujdei (s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Crema de zahar ars
Mod preparare: Galbenusurile se freaca bine cu 8 linguri de zahar si se adauga peste albusurile batute spuma.Acestea se omogenizeaza bine pana se formeaza o crema. Usor, usor se toarna laptele (sa fie la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Prajitura cu caise
Mod preparare: Incingeti cuptorul la 180grade. Tapetati o tava rotunda de 23 cm diametru, cu hartie de copt.Incalziti zaharul pentru caise cu 150ml apa, esenta de vanilie, totul acoperit pana se topeste zaharul ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: oua, smantana, lapte, unt, telemea, cartofi,
Mod preparare: Se curata cartofii de coaja fiind noi si se fierb nu prea tare, iar ouale se fierb 15 minute, dupa care se pun in apa rece si se decojesc. Intr-un vas termorezistent se pune pe fundul lui un stra ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 15 minute