Retete culinare care contin lapte

Salam de biscuiti cu ciocolata
Mod preparare: Se rupe ciocolata in bucati se se topeste, intr-un bol, impreuna cu untul, in cuptorul cu microunde, cuptor sau in bain marie (o oala cu apa fierbinte).Se pun biscuitii intr-o punga de plastic si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 15 minute
Ficatei de pui lionezi cu piure de cartofi
Mod preparare: Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare. Ficateii se aseaza in tava. Ceapa se curata, spala si se taie solzisori, se aseaza in tava. Se adauga ulei, sare, piper s ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Tort pufos cu crema si dulceata de caise
Mod preparare: Amestecam ouale intregi cu putina sare fina, adaugam zaharul, mixam totul bine,incorporam iaurtul, uleiul si faina amestecata cu praful de copt.Ungem o forma de tort cu unt si tapetam cu faina, ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Budinca de visine
Mod preparare: Se curata visinile, se spala, se scot samburii si se lasa sa se scurga, se ia franzela si se inmoaie in laptele care s-au adaugat ouale si zaharul.Intr-un vas jena uns cu unt si tapetat cu pesmet se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Supa crema de spanac
Ingrediente: spanac, unt, ceapa, ou, faina, lapte, oase, sare, apa,
Mod preparare: Se spala bine oasele, se sparg pe lungime si se pun la foc impreuna cu ceapa. Dupa ce au fiert 1 1/2-2 ore, se strecoara si se aseaza oala din nou la foc. Cand zeama clocoteste, se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 55 minute
Paine mozaic
Mod preparare: Se dau prin masina de tocat sardelele, 50g de sunca si o bucata de miez de franzeluta de marimea unui ou muiat in lapte. Se amesteca totul cu untul frecat spuma si se freaca pana se obtine o past ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Budinca de bicuiti
Ingrediente: budinca, lapte, zahar, biscuiti, cafea, smantana,
Mod preparare: Daca aveti timp faceti budinca de casa, eu obisnuiesc sa fac "Creme de Pateleiro" pt. ca nu este foarte dulce (reteta o gasiti la retetele mele la nr. 14, Tarta de cirese).Dar de data aceasta am ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Negrese
Ingrediente: ou, zahar, ulei, lapte, amoniac, faina, cacao, apa,
Mod preparare: Aluat: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se freaca cu zaharul pana se topeste. Galbenusurile se bat cu uleiul,laptele, moniacul stins.(se pot adauga si arome). Apoi se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Melcisori cu lapte
Ingrediente: melcisori, lapte, zahar vanilat,
Mod preparare: Melcisorii se pun la fiert 10 min in apa cu putina sare.Apoi se adauga laptele dulce, zaharul, zaharul vanilat.Se mai fierb 5 minute.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute