Retete culinare care contin lamaie

Budinca de paste cu fructe
Mod preparare: Puneti la fiert 4 litri de apa. Cand clocoteste, adaugati pastele. Lasati-le la fiert 5-6 minute. Strecurati-le si puneti jumatate din paste intr-o tava unsa cu unt.Curatati kiwi si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ciorba taranesca cu carne de porc
Mod preparare: Carnea se fierbe in apa cu sare si se spumeaza. Se adauga morcovii, telina ,pastarnacul, radacina de patrunjel si ceapa. Cand carnea si legumele sunt fierte. Se adauga orezul, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Salata de mere si alte cruditati
Mod preparare: Se rad merele si legumele pe razatoare, se sareaza, se stropesc cu zeama de lamaie si se lasa sa se macereze 1 ora.Varza se taie fideluta, se sareaza si se stoarce. Se amesteca toata ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Baclava cu sirop de rom
Mod preparare: Intr-o tava mijlocie (23/33 cm), emailata, unsa cu unt sau ulei, se aseaza foaie de placinta, se stropesc bine cu ulei sau unt, se astern alte doua foi, care se stropesc la fel, sa nu se lipeasca.&nbs ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 55 m
Praz cu masline
Mod preparare: Se curata mai intai prazul de prima foaie si se taie in 4-5 bucati,dar numai partea alba.Intr-o cratita se pune uleiul si se aseaza pe foc, cand s-a incins se pune prazul si se lasa sa se rumeneasca ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Cartofi prajiti cu usturoi
Mod preparare: Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul, ghimbirul, cuminul si majoranul si se caleste totul 1 minut.Se adauga cartofii, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca bine ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Mere si mure acoperite la cuptor
Mod preparare: Incalzeste cuptorul la 190 gradeC.Pune fructele intr-un vas termorezistent uns cu putin unt, presara-le cu zahar, scortisoara si zeama de lamaie si da-le la cuptor 10 minute apoi pune-le deoparte ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de castraveti si ghimbir
Mod preparare: Se taie castravetele curatat de coaja in cubulete, se sareaza, dupa 10 minute se scurg de apa. Se taie merele in doua, se scoate cotorul si se taie cubulete. Se stropesc cu zeama de lamaie. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
SCALOPPINI DE PORC CU LEGUME
Mod preparare: Muschiul de porc se transeaza, cate 3 transe la o portie.Se bate un pic cu ciocanul de snitele, se marineaza cu ulei masline, boia, oregano, sare, cimbru si piper si se prajeste in tigaie pe o parte s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura inghetata
Mod preparare: BLAT: 6 albusuri se bat spuma cu 150g zahar, apoi se adauga galbenusurile, 1 vanilie, 1 praf de copt stins in lamaie, 2 linguri cacao, 4 linguri faina.Se coace in tava tapetata.CREMA: 4 galbenusuri+3 ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora